Il libro della settimana: “Funghi” di Lynne Boddy e Ali Ashby

Il libro della settimana: "Funghi" di Lynne Boddy e Ali Ashby

Il libro della settimana: “Funghi” di Lynne Boddy e Ali Ashby

Collana: Slowbook
Confezione: cartonato
Formato: 23,3×19,5 cm
Pagine: 288

Data di pubblicazione: Settembre 2024

ISBN: 9788884998675

Prezzo al pubblico: 35,00 €

Prezzo online: 33,25 €

Prezzo soci Slow Food: 28,00 €

Né animali né piante, i funghi costituiscono un regno a se stante e sono presenti pressoché in ogni habitat della Terra. La loro importanza è fondamentale per la sopravvivenza degli ecosistemi e hanno enormi potenzialità di impego in vari prodotti e lavorazioni.

Grazie a questo volume imparerete a conoscere questi affascinanti organismi e i loro segreti: quante specie fungine esistono e dove trovarle, la loro struttura, come si nutrono e si riproducono, quali sono i loro potenziali effetti benefici e tanto altro.

Tante curiosità e illustrazioni vi faranno vivere un’esperienza immersiva nel regno più misterioso nascosto proprio sotto i nostri occhi.

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