Giuseppe Ginestra , l’anima che si cela dietro ogni creazione de i Paparazzi, la paninoteca – hamburgehria con sede a Caivano e Frattamaggiore, ne ha fatta un’altra delle sue.
Il nuovo panino dei Paparazzi è un incontro tra terra e mare, tra Sannio e Costiera.
Bun artigianale impasto al burro, creato da Giuseppe
Mousse di ricotta di bufala
Rucola
Tartare di gambero viola
Pancetta del Sannio
Colatura di alici di Cetara
Un panino in cui la dolcezza e la morbidezza del gambero viola vengono bilanciate dalla sapidità della colatura e dalla croccantezza della pancetta di maiale del Sannio.
Un nuovo colpo del bravissimo Giuseppe che merita una visita in uno dei sue due store per provare le
I Paparazzi
Corso Umberto 413 – Caivano (Na)
08118870357