- Ben cento etichette prestigiose sono state le protagoniste e hanno riempito ancora una volta di contenuti la brillante degustazione de “La Palestra del Vino”, giunta alla VI edizione, organizzata dalla Delegazione ONAV di Catania, guidata dal delegato Danilo Trapanotto.
- Una sesta edizione caratterizzata, come per le passate edizioni, dalla presenza di etichette di rilievo, cento in tutto in degustazione, che hanno dato l’opportunità ai nostri ospiti di allenarsi, attraverso piacevoli conversazioni e simpatici brindisi, su quelle che sono le innumerevoli peculiarità dei vini.
- Ha chiuso il 2024 in bellezza, con numeri da record (ricordiamo soltanto i 485 soci iscritti alla fine dell’anno e che nel 2022 erano 330 e nel 2023 erano 408) e che ha aperto il 2025 con altrettanto prestigio, con oltre una decina di corsi attivati, tra primo e secondo livello, corsi di abbinamento cibo-vino, corsi di “4 passi in vigna” e moduli sulla scoperta dei formaggi.
“La Palestra del Vino”: grande successo per l’evento didattico di ONAV
Dai vini muscolosi a quelli più eleganti e raffinati; dai “figli enoici” di terreni vulcanici a quelli di aree argillose o calcaree; dagli spumanti briosi ai vini fermi da aperitivo; passando per i bianchi, i rosati, i rossi giovani e quelli più strutturati.
Ma tutti, indipendentemente da vitigni, regioni e paesi di provenienza, con tanta voglia di svelare il proprio carattere, i propri profumi, le proprie peculiarità al palato.
Ben cento etichette prestigiose sono state le protagoniste e hanno riempito ancora una volta di contenuti la brillante degustazione de “La Palestra del Vino”, giunta alla VI edizione, organizzata dalla Delegazione ONAV di Catania, guidata dal delegato Danilo Trapanotto.
L’evento si è svolto la sera del 30 aprile nei locali del Palmento della Delegazione Comunale di Mascalucia, nel Catanese, alle pendici del vulcano Etna, dove i numerosi ospiti e associati ONAV si sono ritrovati per “allenarsi” a suon di brindisi e di calici sempre colmi di eccellenze provenienti da tutta Italia e anche dall’estero.
“Alleniamoci con passione!” è stato, del resto, il motto dell’appuntamento, veicolato nelle scorse settimane dalla Delegazione ONAV di Catania e rivelatosi ancora una volta un grande successo di partecipazione.
Presente, tra gli altri, a portare i saluti del sindaco di Mascalucia, una delegazione del Comune, con il vicesindaco, Angelo Caponnetto, e l’assessore comunale al Turismo.
“Siamo lieti che ancora una volta questo appuntamento si sia rivelato di grande successo e che sia stato molto apprezzato dai nostri associati – ha detto con soddisfazione il delegato di ONAV Catania, Danilo Trapanotto. –
Una sesta edizione caratterizzata, come per le passate edizioni, dalla presenza di etichette di rilievo, cento in tutto in degustazione, che hanno dato l’opportunità ai nostri ospiti di allenarsi, attraverso piacevoli conversazioni e simpatici brindisi, su quelle che sono le innumerevoli peculiarità dei vini.
Alcuni di questi erano già ben conosciuti dagli associati, perché degustati magari anche durante le nostre lezioni e i nostri corsi; altri, invece, sono stati delle vere e proprie sorprese, che hanno dato la possibilità a chi è intervenuto di assaggiare produzioni finora sconosciute”.
Così, dopo avere reso omaggio al territorio d’origine, con brillanti etichette come l’Etna Bianco DOC Contrada Blandano di Terra Costantino o il Metodo Classico Pàlici Brut Etna Spumante DOC Millesimato di Cantine Patria.
Ancora con l’Etna Bianco DOC Sommitale de La Contea.
Si è passati ad assaggi delle altre zone vitate dell’Isola, con esempi quali il Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico Vigna di Biddine Soprana di Valle dell’Acate.
Il Nero d’Avola Donnatà DOC Sicilia di Alessandro di Camporeale, o ancora l’elegante versione di Nero d’Avola proposta da Feudi del Pisciotto dal territorio di Niscemi, nel Nisseno.
Molto interessanti, poi, anche i brindisi proposti con etichette extra regionali, come il Freisa di Chieri DOC Superiore Vigna Villa della Regina 2017 di Balbiano o il Tintilia del Molise DOC 2015 Pietrafitta.
“La Palestra del Vino” proposta da ONAV Catania, dunque, si conferma un appuntamento molto gradito nella fitta agenda dell’associazione del capoluogo etneo.
Ha chiuso il 2024 in bellezza, con numeri da record (ricordiamo soltanto i 485 soci iscritti alla fine dell’anno e che nel 2022 erano 330 e nel 2023 erano 408) e che ha aperto il 2025 con altrettanto prestigio, con oltre una decina di corsi attivati, tra primo e secondo livello, corsi di abbinamento cibo-vino, corsi di “4 passi in vigna” e moduli sulla scoperta dei formaggi.
Ed ancora, appuntamenti didattici e formativi, a cui si aggiungono periodicamente (quasi due al mese) le ormai famose “cene regionali”, dedicate alle produzioni vitivinicole di eccellenza dei singoli territori italiani, e gli altrettanto apprezzati incontri tematici, con masterclass anche internazionali.
