Mondaccione Coppo: il grande vino Freisa in purezza torna protagonista
Il ritorno di un’icona della viticoltura piemontese firmata Coppo
Dal 1892, custodi dell’eccellenza enologica del Piemonte
La storica Cantina Coppo annuncia con orgoglio il ritorno del Mondaccione, uno dei vini più iconici e rappresentativi della sua produzione. Questo vino simbolo di identità territoriale, ricerca enologica e tradizione piemontese, rientra dopo anni nell’offerta della cantina, arricchendola con la sua personalità autentica e inconfondibile.
Mondaccione: Freisa in purezza dalle colline di Valdivilla
Il Mondaccione Coppo è un vino rosso raro e prezioso, prodotto da uve Freisa in purezza, provenienti esclusivamente dalle vigne di Valdivilla, frazione di Santo Stefano Belbo. Sin dalla fine degli anni ’80, questo vino ha rappresentato una nuova voce per la Freisa, vitigno autoctono piemontese a lungo sottovalutato ma ricco di potenzialità. Il ritorno del Mondaccione risponde alla richiesta di appassionati e professionisti del settore vinicolo, desiderosi di riassaporare un’etichetta capace di coniugare tradizione vitivinicola e innovazione enologica.
Un nome che racconta la fatica e la storia del territorio
Il nome Mondaccione – “Mundaciun” in dialetto piemontese – richiama le lamentele degli agricoltori che lavoravano le sue vigne scoscese e difficili. La nascita del vino avvenne quasi per caso, grazie al ritrovamento in cantina di due storiche bottiglie di Freisa risalenti al 1933 e al 1952. Da subito fu chiaro il potenziale straordinario di questo vitigno: longevo, complesso e capace di sorprendere con un profilo nobile e originale.
Un capitolo importante della storia di Coppo
«Il Mondaccione è molto più di un’etichetta per noi: rappresenta un capitolo importante della nostra storia e della nostra visione»
– Rossano Savoia, AD di Coppo.
«Riportarlo oggi significa dare continuità al nostro impegno per una viticoltura di qualità, profondamente legata al territorio ma proiettata verso il futuro».
Caratteristiche del vino Mondaccione Coppo
Il Mondaccione Freisa DOC è un vino secco, deciso e strutturato, frutto di fatica, dedizione e spirito sperimentale. Un lungo affinamento in legno e una lenta maturazione in bottiglia gli conferiscono profondità, autenticità e intensità, elementi molto apprezzati dagli amanti del vino e dagli esperti in cerca di esperienze sensoriali uniche.
Sostenibilità, tradizione e innovazione
Il ritorno del Mondaccione è testimonianza concreta dell’impegno della Cantina Coppo nella valorizzazione delle eccellenze piemontesi, con un approccio orientato alla sostenibilità, alla cura del territorio e alla promozione della viticoltura italiana nel mondo. Questo vino rappresenta perfettamente la missione della cantina: custodire il passato, innovare il presente e portare nel futuro le eccellenze del Piemonte.
Disponibilità del Mondaccione 2020
A partire da settembre 2025, il Mondaccione 2020 sarà disponibile presso la cantina e nei migliori ristoranti italiani.
Cantina Coppo: eccellenza vitivinicola tra Langhe e Monferrato
Con vigneti di proprietà nei territori UNESCO del Monferrato e delle Langhe, la Cantina Coppo si rivolge a un pubblico nazionale e internazionale, promuovendo vini che raccontano il territorio attraverso la qualità e la passione.
