Originland: Un tuffo nel passato a Melfi da Origini

Originland: Un tuffo nel passato a Melfi da Origini

Il cocktail bar Origini – Esperienza Liquida di Melfi, ideato dal bartender Paolino Nigro, presenta la sua nuova drink list: Originland. Questo nuovo menù è un omaggio ai cartoni animati che hanno segnato l’infanzia di generazioni, dagli anni ’80 ai primi 2000. L’idea è rilanciare l’offerta del locale, non solo per i drink ma anche per il cibo.

L’obiettivo di questa seconda drink list è far rivivere momenti spensierati. Ogni drink contiene un ingrediente che richiama un cartone animato specifico. Ecco alcuni esempi:

• “D’HO!”: Con whiskey, birra e fragola, ti porta a Springfield, la città dei Simpson, con una schiuma che ricorda una ciambella rosa.
• “HONEY POOH”: A base di rum, miele, cardamomo, lime e soda al miele, evoca la felicità di un cucchiaino di miele e la compagnia degli amici di Winnie the Pooh.
• “APPLE DREAM”: Con aperitivo Venturo, mela e prosecco, ti trasporta nel bosco incantato di Biancaneve, dove la bellezza si riflette nella purezza.
• “SPONGE FIZZ”: Con tequila, salsa BBQ, ananas, albicocca, lime e soda, ti immerge nel mondo sottomarino di SpongeBob, tra bolle e avventure strampalate.
• “GOAL RUSH”: Con Amaro Lucano 0.0, Calamansi e soda alle foglie di fico, riporta ai sogni di rovesciate perfette e amicizie indimenticabili sui campi da calcio dei cartoni animati.

Ci sono anche molti altri drink ispirati ai cartoni.

Nuove proposte anche in cucina

Insieme ai cocktail, anche l’offerta food di Origini si rinnova:

• PORK’N’ROLL: Un panino rustico con pulled pork, cipolla caramellata, Parmigiano Reggiano, maionese al lime e misticanza.
• Polpo e patate con bufala.
• Guancia di vitello CBT con patate al forno.
• Frittatina di pasta con carbo-crema.
• Carpaccio di salmone selvaggio su cous cous di verdure.
• CRUNCHY SMOKE: Panino rustico con hamburger, provola affumicata, riccia, salsa yogurt e mela verde.

Un ritorno alle “Origini” per Paolino Nigro

Questa nuova offerta segna un vero e proprio ritorno alle Origini nella storica città di Melfi. Il giovane barman Paolino Nigro, dopo esperienze in famosi cocktail bar italiani e internazionali, ha scelto di tornare nella sua città. Ha aperto questo nuovo locale per offrire un’esperienza di bere di qualità e sperimentazione.

Il concetto di Origini – Esperienza Liquida è unire storia e innovazione. La prima drink list, ad esempio, era ispirata all’imperatore Federico II di Svevia. Il locale ha anche un simpatico cavaliere ebbro come mascotte, che guida i clienti alla scoperta del Castello e dei suoi drink, come “Castelli in aria”. Questo cocktail è fatto con Zacapa, castagna (tipica del Vulture), mandorle e limone.

Passione e accoglienza a Melfi

L’atmosfera di Origini è rilassata e accogliente, grazie a un giovane team di professionisti under 30. Paolino è molto orgoglioso della sua squadra: “Origini è per me e i miei colleghi uno spazio dove esprimere la nostra passione. Cultura, modernità e divertimento si mescolano come in un cocktail ben riuscito”. Dopo un’importante esperienza al Sips di Barcellona (primo nella classifica “The World’s 50 Best Bars 2023”), Paolino ha deciso di tornare in Basilicata. Vuole offrire ai clienti un modo nuovo di vivere l’esperienza della miscelazione.

Questo progetto, nato dopo anni di lavoro, ha preso il via alla fine dell’estate. Situato all’ombra del Monte Vulture, Origini vuole regalare momenti di relax, con ottimi cocktail e in compagnia dello scintillante cavaliere, che, come promette il fondatore, non resta mai senza un bicchiere.