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Amatoriali
Polpo caramellato al ficotto di Pisticci
18 Settembre 2013
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Scaloppine di gallinella caramellate al ficotto e flan di patate ripieno di crema di melanzane rosse di Rotonda
18 Settembre 2013
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Da Ischia alla Basilicata (coast to coast)
18 Settembre 2013
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Panzanella-style dai sapori lucani
17 Settembre 2013
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Rocher di palamita ai 7 lucani
16 Settembre 2013
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Tris di seppie lucane
16 Settembre 2013
Amatoriali
Vermicelli con filetti di triglia ai sapori lucani
15 Settembre 2013
Amatoriali
Crema di ceci neri di Pomarico con polpettine di melanzana rossa e raviolo fritto al cefalo
15 Settembre 2013
Amatoriali
Una passeggiata in Lucania
13 Settembre 2013
Amatoriali
Risotto con la Rossa di Rotonda, il polpo e il Ficotto di Pisticci
12 Settembre 2013
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