Panificio Laganà 1968 e AISM Messina: 4.000 km di solidarietà grazie ai panettoni artigianali

Panificio Laganà 1968 e AISM Messina: 4.000 km di solidarietà grazie ai panettoni artigianali

I clienti di Laganà 1968 trasformano il panettone di Natale in un gesto concreto di solidarietà

Un’iniziativa di solidarietà concreta e partecipata che nasce da una semplice scelta d’acquisto e si traduce in un aiuto reale per il territorio. È quanto realizzato dai clienti del Panificio Laganà 1968 di Messina, che durante le festività natalizie hanno scelto i panettoni artigianali firmati Natale Laganà, contribuendo a una donazione a favore della Sezione Provinciale AISM Messina – Associazione Italiana Sclerosi Multipla.

Grazie a questa iniziativa solidale, una parte del ricavato della vendita dei panettoni artigianali di Natale è stata destinata in beneficenza, trasformando ogni acquisto in un contributo diretto al sostegno delle persone con sclerosi multipla.

4.000 chilometri di carburante per il servizio di trasporto AISM Messina

La donazione permetterà ad AISM Messina di disporre dell’equivalente di 4.000 chilometri di carburante, una risorsa fondamentale per garantire il servizio di trasporto rivolto quotidianamente alle persone con sclerosi multipla (circa 1.500 solo nel territorio di Messina).

Il servizio di trasporto AISM rappresenta un supporto essenziale per la vita quotidiana delle persone con SM, consentendo loro di:

  • raggiungere il luogo di lavoro o di studio
  • accedere a centri riabilitativi e clinici
  • recarsi presso la sede AISM
  • partecipare a momenti di socialità e aggregazione

Un servizio reso possibile grazie all’impegno costante dei volontari e dei giovani del Servizio Civile Nazionale, che mettono ogni giorno a disposizione tempo, competenze e sensibilità.

Natale Laganà: «L’artigianato deve avere anche una responsabilità sociale»

«Il panettone è da sempre simbolo di condivisione e famiglia – dichiara Natale Laganà – e siamo orgogliosi che attraverso il nostro lavoro si sia potuto sostenere una realtà come AISM Messina, che svolge un ruolo fondamentale sul territorio».

«Non abbiamo voluto dare visibilità all’iniziativa prima di oggi perché crediamo che la beneficenza non abbia bisogno di megafoni. Raccontiamo ora i risultati raggiunti affinché il nostro gesto possa essere di ispirazione per colleghi e amici e perché crediamo che l’artigianato debba assumersi una responsabilità sociale. Un grazie sincero va ai nostri clienti, che con un gesto semplice come l’acquisto hanno dimostrato come una scelta quotidiana possa fare la differenza».

AISM Messina: «Anche un piccolo gesto può generare grandi risultati»

A fare eco alle parole di Natale Laganà è Deborah Chillemi, vicepresidente della Sezione AISM Messina:

«Ringraziamo Natale Laganà e tutta la clientela del Panificio Laganà 1968 per la sensibilità dimostrata e per aver compreso il valore del progetto che c’era dietro questa donazione. Speriamo che questa iniziativa possa essere di ispirazione e che ne seguano molte altre. È fondamentale diffondere il messaggio che anche un piccolo gesto può contribuire a grandi risultati. Invitiamo tutte le attività commerciali a sostenere le iniziative benefiche del territorio».

I panettoni artigianali di Natale firmati Natale Laganà

I panettoni artigianali Natale Laganà rappresentano l’espressione di una tradizione che da oltre cinquant’anni caratterizza il Panificio Laganà 1968. La produzione si basa sull’utilizzo di lievito madre in coltura liquida, una tecnica complessa che richiede tempi lunghi, esperienza e grande attenzione.

La lievitazione naturale, che supera le 20 ore complessive, consente all’impasto di maturare lentamente, garantendo:

  • struttura soffice
  • fragranza persistente
  • alta digeribilità
  • profilo aromatico ricco ed equilibrato

Le varianti natalizie – dal panettone tradizionale alle versioni al cioccolato, framboise e pistacchio – raccontano diverse sfumature di gusto e territorio.

Un dolce che diventa sostegno concreto per le persone con Sclerosi Multipla

Questa iniziativa dimostra come la collaborazione tra un’azienda artigianale e i suoi clienti possa generare un impatto reale e positivo, trasformando un dolce simbolo delle feste in chilometri di autonomia, vicinanza e sostegno per le persone con Sclerosi Multipla della provincia di Messina.

Come sostenere AISM Messina

È possibile sostenere AISM Messina anche attraverso donazioni dirette:

Bonifico bancario – Unicredit
IBAN: IT78K0200805364000300492591
Intestato a: A.I.S.M. Associazione Italiana Sclerosi Multipla

Conto corrente postale
C/C: 10259984

Panificio Laganà 1968: tradizione artigianale dal 1968

Nel 1968, Giuseppe Laganà apre il primo panificio in Via Garibaldi a Messina, dando vita a un’impresa familiare che attraversa le generazioni. Oggi Laganà 1968 è un punto di riferimento per la panificazione artigianale di qualità, la rosticceria e la gastronomia da forno a Messina e in tutta la Sicilia.

Rinnovato nel 2018, il panificio accoglie i clienti in uno spazio moderno che conserva l’anima dell’antica bottega: ampie vetrate, pagnotte appena sfornate, focacce, rustici, arredi in legno chiaro e un’atmosfera luminosa e conviviale. Il design riflette la filosofia della casa: semplicità, cura dei dettagli e trasparenza.

Natale Laganà, artigiano del gusto e Miglior Fornaio di Sicilia 2024

Natale Laganà, figlio d’arte, è oggi il cuore e la mente del panificio. Cresciuto tra farina e profumi di forno, ha trasformato l’eredità paterna in un progetto personale fondato su ricerca, innovazione e identità siciliana.

Specializzato nello studio della lievitazione naturale, dei grani autoctoni siciliani e del lievito madre liquido, ha dato vita a uno stile riconoscibile e apprezzato ben oltre i confini regionali.
Sotto la sua guida, Laganà 1968 è diventato un laboratorio di innovazione attento alla sostenibilità e alla filiera corta locale.

Nel 2024 è stato premiato come Miglior Fornaio di Sicilia ai Best in Sicily, rappresentando una nuova generazione di artigiani consapevoli e contemporanei.

Contatti Panificio Laganà 1968

Indirizzo: Via Garibaldi, 298 – Messina
Telefono: +39 090 45945
Email: info@lagana1968.it

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Vesuviana DOC come il pomodoro del piennolo, le albicocche, lo stoccafisso, il baccalà e mille altre cose che qui, alle pendici del Vulcano, crescono e si cucinano. Laureata in giurisprudenza e avvocato, ho da sempre la passione per la scrittura ed il giornalismo che coltivo ormai da anni. Mi divido tra il sociale e culturale e il cibo. Dopo esperienze di rilievo sono approdata in "DI Testa e di Gola" dove ricopro il delicato ruolo di Vicedirettore e scrivo di cibo a tutto tondo.
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