Pantelleria scende in campo a difesa dello Zibibbo

zibibbo

Il comune di Pantelleria lancia l’evento “Zibibbo è Pantelleria”, una full immersion di tre giorni, dal 5 al 7 maggio prossimi, dedicati alla vite e alla vita sull’isola mediterranea.

È un bell’esempio di viticoltura la coltivazione dell’uva a Pantelleria, con le viti ad alberello prodotte con fatica e tanto lavoro manuale dalle quali si ricava il pregiato passito Zibibbo famoso nel mondo.

Ed è un omaggio a questa antica tradizione il meeting “Zibibbo è Pantelleria”, che si terrà da venerdì 5 a domenica 7 maggio 2023, voluto da Vincenzo Campo, sindaco di Pantelleria, che si batte con Regione, Consorzio e Ministero, per tutelare il prezioso Zibibbo.

Perché il gioiello della “famiglia dei panteschi e di nessun altro” venga tutelato, difeso e valorizzato sull’isola piccola, “che sia in mano ai piccoli viticoltori e imbottigliatori, che sia strumento di attrazione turistica e non di commercio nei supermercati o discount o autogrill”, come dice il sindaco, che ribadisce la volontà “di impegnare istituzionalmente sempre più garanzie e assistenza perché 40-50 imprese di giovani agricoli multilaterali possano resistere, sviluppare e crescere”.

Al suo fianco è Giampietro Comolli, uno dei più grandi esperti negli anni di consorzi e vini DO, dal 1986 direttore e da allora esperto di consorzi di tutela, curatore e scrittore di tanti e noti  disciplinari DO-IT e creatore di distretti produttivi turistici come Terre del Gavi o Altamarca o Costa Etrusca, presidente dell’osservatorio Economico vini fondato nel 1991, che è stato coinvolto dalla amministrazione comunale per consigliare produttori e amministratori su alcune scelte strategiche irrinunciabili e improcrastinabili.

Il programma 5-7 maggio 2023

  • Venerdì 5 (16,30-20,00 ) Zibibbo è Zibibbo: Viti-Cultura e Agri-Cultura futuro di Pantelleria  – Dai vigneti eroici dell’Unesco all’enoturismo. Interventi dei Vincenzo Campo e Marilena Mauceri, Angelo Radica, Dario Stefano, Giuseppe Ambrosio. Presenti Città del Vino, Strade Vino e Sapori, Cervim, Intervitis, Misaf, Enoturismo nazionale. 
  • Sabato 6 (10,00 -13,00 ) Cura resilienza sviluppo della Perla Nera – Ricerca della qualità della vita e della vite. Interventi di Regula Pedretti, Rocco De Prisco, Antonio Parrinello, Gaetano Conte. Presenti Vitis Rauscedo coop, CevesUni , Osservatorio Ovse. 
  • Sabato 6 (15- 20,00)  visita Vigna e Cantina di Zibibbo e Azienda Agricola prodotti panteschi.
  • Domenica 7 (10,00 -13,00 ) Progetti e piani per giovani agricoltori panteschi – Circoli e residenti pro-Pantelleria – Resilienza delle terre fragili.

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