Pasqua 2025, ENPA e le sue uova solidali piatte

Pasqua 2025, ENPA e le sue uova solidali piatte

 

Pasqua 2025, ENPA e le sue uova solidali piatte

Pasqua si avvicina e, oltre a gustare i dolci tipici di questa sentita festività come, restando solo in Sicilia, l’arcinota cassata, non c’è famiglia che compri almeno un uovo di cioccolata, che non scontenta mai i palati di grandi ma, soprattutto, di piccini: uova al latte, al cioccolato fondente con percentuali assai variabili di cacao, con la granella di nocciole o nocciole addirittura intere, con la granella di pistacchio o al caramello.

Molto richieste sono le uova solidali che, oltre a solleticare le papille gustative, aiutano enti e fondazioni che offrono un gesto d’amore a chi è meno fortunato.

Per la Pasqua 2025, l’Ente Nazionale Protezione Animali (ENPA), la più antica – è nata nel 1871, anno in cui Giuseppe Garibaldi incaricò il suo medico personale di costituire un ente per la protezione degli animali –  e una delle più grandi associazioni animaliste italiane che si occupa della tutela e della protezione dei diritti degli animali, promuove la vendita di uova solidali con un tocco speciale perché ricordano la forma più tradizionale dell’uovo di Pasqua ma sono piatte.

Sono delle grandi tavolette di cioccolato fondente artigianale disponibili in tre golose varianti: uova al cioccolato fondente classico, uova al cioccolato fondente ricoperto da granella di nocciole e una terza variante ricoperta di granella di pistacchio.

Sono uova speciali che deliziano il palato e aiutano tanti piccoli trovatelli, soprattutto cani e gatti ma anche tanti altri animali d’affezione, dei quali i volontari ENPA si prendono cura in tutta Italia. Per saperne di più e per acquistarle, visitate la sezione del sito ENPA dedicato alle idee solidali.

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Sono un'antropologa culturale di formazione e, per passione verso l’arte, il dialetto e le tradizioni popolari siciliane, la cucina, l’enogastronomia, sono una social media manager e la blogger - con lo pseudonimo di Marga Rina - di Panormitania (https://panormitania.altervista.org/). Da qualche anno, sono pure diventata organizzatrice e curatrice di mostre d’arte: oltre a redigere tutti i testi e ad occuparmi della loro diffusione ai media, curo la grafica di ogni evento e la sua promozione sui social network. A marzo 2025, con Edizioni L’Arca di Noè, ho pubblicato il racconto breve in italiano e siciliano Minicu e lu re di Sicilia. Vivo a Palermo, dove sono nata e cresciuta.
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