Petra Molino Quaglia partner di Ego Pizza festival

Petra Molino Quaglia Partner di Ego Pizza Festival

Petra Molino Quaglia è partner ufficiale di Ego Pizza Festival, la rassegna dedicata alla pizza contemporanea che si terrà il 21 e 22 marzo a Taranto, presso Villa Peripato.

Un evento che celebra la Dieta Mediterranea e l’eccellenza della pizza italiana.

Petra Molino Quaglia: Partner d’Eccellenza

• Farine di Alta Qualità: Petra Molino Quaglia fornirà farine con germe di grano, cereali germogliati e fibre, esaltando il gusto e il valore nutrizionale della pizza.

• Progetto Adotta un Raccolto per Petra Evolutiva: Presentazione della coltivazione di un miscuglio di grani teneri antichi in Salento.

• Impegno nella Cultura della Pizza: Sostegno all’evento e alla formazione professionale, in linea con l’Università della Pizza e il Manifesto della Pizza Italiana Contemporanea.

Dichiarazioni di Piero Gabrieli (Direttore Marketing Petra Molino Quaglia)

“Siamo entusiasti di essere partner di Ego Pizza Festival, un evento che rappresenta un importante palcoscenico regionale e nazionale della cultura gastronomica pugliese.

Crediamo fermamente che il Festival diventerà il fulcro di un progetto gastronomico capace di esaltare la qualità della Puglia e dei suoi talenti.

L’iniziativa di Ego Festival, per dare luce alla pizzeria pugliese contemporanea, ci vede entusiasti collaboratori per la nascita di una nuova generazione di pizzaioli e la diffusione della coltivazione di grani autoctoni.”

Petra Molino Quaglia e i Petra Selected Partner hanno supportato le cene di avvicinamento all’evento, coinvolgendo pizzaioli e prodotti regionali.

Iniziative in linea con l’impegno dell’azienda nella crescita tecnica e culturale dei pizzaioli.