Savoia vino aperitivo lancia la campagna per la cultura sostenibile del bere

Savoia vino aperitivo lancia la campagna per la cultura sostenibile del bere

In occasione del suo quarto anniversario, il vermouth SAVOIA, che fonde le tradizioni italiane con l’aperitivo moderno, rinnova il programma Spirit of Savoia.

Questo evento rientra in una campagna dedicata alla promozione della cultura del bere responsabile e sostenibile, con un forte focus sull’ambiente e sulla qualità.

Spirit of Savoia: un’iniziativa sostenibile e globale

Ogni anno, in occasione del suo anniversario, SAVOIA presenta una nuova edizione di Spirit of Savoia, il programma volto a promuovere l’aperitivo contemporaneo.

Per il quarto anno consecutivo, il brand ha deciso di orientare l’iniziativa sulla cultura sostenibile del bere, proponendo una rassegna itinerante che toccherà le principali località simbolo della tradizione enologica e dell’aperitivo di qualità.

Spirit of Savoia è realizzato in collaborazione con bar e locali di eccellenza internazionale, come il Dante del West Village di New York e Il Paradiso di Barcellona, noti per la loro creatività e professionalità.

Dopo un evento di apertura ad Amalfi, il programma proseguirà in un tour globale, includendo città come Regno Unito, Italia, Spagna e USA.

Il focus di quest’anno: sostenibilità, territorio e autenticità

Il tema centrale di quest’anno è la sostenibilità, con l’intento di promuovere un’ospitalità più responsabile.

Verranno adottate pratiche di consumo consapevole delle risorse e presentati cocktail in porzioni leggere, preparati con materie prime autentiche.

Un’attenzione particolare sarà data alla gestione degli scarti, alla riduzione degli sprechi e all’upcycling degli ingredienti.

Le varietà di SAVOIA: rosso e orancio

Al centro degli appuntamenti di Spirit of Savoia ci sono le due varianti principali del vermouth SAVOIA:

• SAVOIA Rosso: un vermouth prodotto con vino Marsala e invecchiato per 14 mesi in botti di rovere, ispirato alla tradizione del Vermouth di Torino e al bitter di Milano. Il suo equilibrio amaro-dolce lo rende perfetto per cocktail classici.

• SAVOIA Orancio: il primo vermouth a base di orange wine, dal profilo agrumato e speziato, esotico e moderno.

Entrambi i vermouth sono realizzati con uve italiane, certificati 100% vegani, ideali per cocktail come Spritz, Americano e Negroni.

L’inizio del programma a Amalfi: un’edizione speciale

L’iniziativa è partita dalla Costiera Amalfitana, precisamente dall’Anantara Grand Hotel di Amalfi, dove il famoso cocktail bar Dante di New York ha preso parte a due serate esclusive.

Roberto Bracco, Head Bartender del Dante, ha presentato un set di cocktail d’autore che combinano la tradizione italiana con l’energia newyorkese.

Tra le ricette in menu: Garibaldi al Bergamotto con SAVOIA Rosso, Negroni Bianco con SAVOIA Orancio, Sbagliato in Costiera e Negroni al Bergamotto alla Fragola.

In occasione dell’evento, il graphic designer Stefano Egidi ha creato illustrazioni esclusive per i due vermouth, incorniciandoli in un concept grafico speciale.

Il successo di SAVOIA: un vermouth premiato

In soli quattro anni, SAVOIA è diventato uno dei marchi più premiati nel mondo degli aperitivi, vincendo numerose medaglie d’oro in competizioni internazionali.

Quest’anno, è stato selezionato per il prestigioso World’s Best Aperitif ai World Drinks Awards e ha ottenuto il titolo di Spirit of the Year ai Tales of the Cocktail, oltre a ricevere 3 stelle ai Great Taste Awards.

A proposito di ITALICUS®

Il Rosolio di Bergamotto ITALICUS® è stato creato da Giuseppe Gallo, che ha riportato in auge la storica categoria del Rosolio.

Prodotto con ingredienti italiani, ITALICUS® è arricchito da bergamotto calabrese e rappresenta un vero e proprio “sorso d’Italia”.

Il design unico della bottiglia, frutto del lavoro di Stranger & Stranger, racconta il patrimonio storico italiano, simbolo del momento dell’aperitivo.

Lanciato nel 2016, ITALICUS® ha rapidamente conquistato il mondo della mixology.

È il protagonista di numerosi cocktail premiati, come l’ITALICUS SPRITZ, l’IPALICUS e il NEGRONI BIANCO.

L’ITALICUS CUP è una versione estiva ideale per l’aperitivo a casa, con il suo sapore fresco e agrumato di pompelmo rosa.

ITALICUS® ha ricevuto prestigiosi premi, tra cui il Best New Spirit 2017 e numerosi riconoscimenti internazionali. È stato anche inserito tra i primi marchi di tendenza da Drinks International.

SAVOIA Rosso: un vermouth innovativo

SAVOIA Rosso è un aperitivo creato da Giuseppe Gallo, noto innovatore nell’industria delle bevande.

Questo vermouth, prodotto con oltre 20 botaniche in una distilleria storica di Torino, è caratterizzato da un profilo aromatico audace e bilanciato tra amari rossi e vermouth dolci.

È il primo bitter rosso vegan-friendly, con ingredienti vegetali come patata rossa e betacarotene, ed è adatto anche per chi cerca bevande con una bassa gradazione alcolica e ridotto contenuto di zuccheri.

SAVOIA Orancio: un aperitivo esotico e aromatico

SAVOIA Orancio è un aperitivo che trae ispirazione dal patrimonio culturale e avventuriero dell’Italia.

Con note aromatiche di agrumi, frutti rossi e spezie orientali come zenzero e zafferano, offre un profilo aromatico unico, grazie alla lunga macerazione delle bucce nell’orange wine.

Con una gradazione alcolica di 17.2%, è un aperitivo che unisce freschezza e complessità.

Giuseppe Gallo: il creatore di ITALICUS® e SAVOIA

Giuseppe Gallo è il fondatore di ITALICUS® e SAVOIA, marchi che riflettono la sua passione per la cultura italiana del bere.

Rinomato a livello internazionale come mixologist, Gallo ha dedicato la sua carriera a reinventare il mondo degli aperitivi, creando prodotti unici che celebrano l’autenticità e la sostenibilità.

Oggi è CEO e fondatore di ITALSPIRITS, l’azienda dietro ITALICUS® e SAVOIA.