Scoprendo le meraviglie della pizzeria Bellella a Quarto
La pizza è un’arte, e come tutte le arti, richiede tecnica, dedizione e una passione senza tempo per essere coltivata.
A Quarto, alle porte di Napoli, questa filosofia prende vita alla pizzeria Bellella, un luogo dove la tradizione partenopea incontra la ricerca dell’eccellenza.
Nel cuore di questa affascinante cittadina, Bellella si distingue come un autentico tempio della pizza, offrendo impasti soffici realizzati con lievito madre e ingredienti di altissima qualità: dalla mozzarella freschissima alla mortadella appena affettata, ogni elemento è scelto con cura maniacale per garantire un’esperienza culinaria senza pari.
Il locale colpisce per il suo design originale e accattivante.
Limoni pendenti richiamano l’atmosfera mediterranea della penisola sorrentina, mentre le figure delle carte da gioco sui tavoli aggiungono un tocco di leggerezza e originalità.
A completare l’esperienza, le dolci melodie di Pino Daniele risuonano in sottofondo, creando un ambiente che unisce accoglienza e relax.
La pizza, fiore all’occhiello di Bellella, è il manifesto della loro filosofia ed è rappresentata dall’acronimo PIZZA:
– *P* come *Partenopea*, simbolo della tradizione napoletana.
– *I* come *Inimitabile*, un sapore che non ha eguali.
– *Z* come *Zelo*, nella dedizione che si riflette in ogni dettaglio.
– *Z* come *Zero*, riferendosi alla filiera corta degli ingredienti.
– *A* come *Anema e Core*, l’anima e il cuore che trasformano ogni pizza in un capolavoro.
Un esempio dell’abilità creativa e della capacità di rispondere ai desideri della clientela è la possibilità di personalizzare la propria pizza. Tra le creazioni più memorabili, spicca la “scostumatella”, una pizza fuori menù con cicoli, ricotta, provola aperta e burrata, una vera sinfonia di sapori che incarna la tradizione e l’innovazione.
La pizzeria Bellella non è semplicemente un luogo dove mangiare, ma un’esperienza che celebra l’arte della pizza con passione, creatività e rispetto per le tradizioni. Per gli amanti della pizza e della gastronomia di qualità, Bellella è una destinazione imprescindibile. Buon appetito!
Autore
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Stefano Esposito, classe '85 è nato e cresciuto a Napoli, e lavora a Roma. Laureato cum laude in Giurisprudenza e in Scienze della Pubblica Amministrazione, scrittore eclettico per passione ha composto varie poesie, vincendo anche il premio SiPoesia, ed ha pubblicato due romanzi con la casa editrice Mea Edizioni, il primo dal titolo "La matematica del metafisico" vincitore del Premio Giornalistico Internazionale Campania Terra Felix e l'altro "Verità, Giustizia e Liberta" vincitore del premio biennale di Procida sezioni Arti Letterarie, una favola dal titolo "La Terra dei Giochi" con Giannini Editore e "Il CalendArte. Napoli, poesie e visioni" di cui ha curato le poesie e collaborato all'idea artistica e grafica con l'artista visionaria di fama internazionale Lilliana Comes.Strenuo sostenitore della cultura enogastronomica italiana come imperituro baluardo della salute e del benessere psicofisico umano.
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