Dall’8 al 10 dicembre, piazza Angelina Lauro, a Sorrento, ospita la prima edizione di Sorrento Street Food, promossa dall’assessorato comunale al Marketing Territoriale ed interamente dedicata al cibo di strada.
Decine di Ape Piaggio, provenienti da Puglia, Molise, Marche e naturalmente da varie località della Campania, opportunamente modificate per ospitare forni, cucine e ambienti per la preparazione di varie specialità gastronomiche, stazioneranno per tre giorni nella cittadina costiera.
Ad arricchire l’evento anche momenti di intrattenimento e soprattutto gli show cooking su tre ruote che vedranno la partecipazione dello chef pizzaiolo Antonino Esposito, inventore della Frusta Sorrentina, del maestro pasticciere Antonio Cafiero, di Andrea Napolitano, chef della scuola di Antonino Cannavacciulo, di Michele Esposito, chef con esperienze internazionali e di Imma Gargiulo e Salvatore Russo, protagonisti dalle ultime edizioni di Master Chef Italia.
Un’app dedicata, disponibile per dispositivi iOS e Android, permetterà di ottenere informazioni sul programma e di consultare le schede tecniche delle Ape presenti. Sarà inoltre distribuita anche una mappa cartacea, per facilitare l’orientamento del pubblico nel percorso degustativo.
Tra le specialità
Fritture di pesce, toast e panini con salumi e formaggi, mozzarella di bufala campana, pizze, cannelloni fritti, panuozzi, polpette, sushi e sashimi, olive ascolane e arrosticini. E per finire, zeppole al miele, biscotti, sfogliatelle, i Fiocchi di Neve della storica Pasticceria Poppella, vino e limoncello.
“Questa iniziativa, che rientra nel cartellone di eventi “M’Illumino d’Inverno”, nasce allo scopo di promuovere le tipicità gastronomiche, una delle principali leve di attrazione turistica – spiega l’assessore al Marketing Territoriale, Massimo Coppola – L’evento, che sarà arricchito da spettacoli ed intrattenimenti folkloristici, ci consentirà altresì di ampliare l’offerta di manifestazioni natalizie per cittadini e turisti”.
Informazioni dettagliate sul programma, sono disponibili sul sito www.sorrentostreetfood.com
