SYNC by Aperol: Apre a Milano il nuovo Listening Bar & Bistro
Avolta e Campari Group inaugurano SYNC by Aperol, un innovativo Listening Bar & Bistro nel cuore di Milano. Situato in Galleria Vittorio Emanuele II, questo spazio unico fonde musica ad alta fedeltà, mixology d’eccellenza e cucina contemporanea.
Un’esperienza immersiva tra musica e mixology
SYNC by Aperol non è solo un locale, ma un concept d’avanguardia. Qui il suono non è un semplice sottofondo, ma un vero linguaggio. Situato al quarto piano di Piazza Duomo, il bar offre un’esperienza sensoriale completa dove ogni cocktail e ogni piatto sono “in frequenza” con l’atmosfera.
La sinergia tra Avolta e Campari Group
L’apertura segna un traguardo strategico per Avolta nell’espansione urbana a Milano. Luca D’Alba, General Manager di Avolta, sottolinea come la collaborazione con Campari Group abbia creato un luogo dove la qualità incontra un’emozione acustica profonda.
Anche Gabriele Ornaghi (Campari Group) conferma: “La musica è un linguaggio universale come Aperol. Questo progetto diventerà un punto di riferimento per la cultura e la convivialità milanese”.
Il palinsesto musicale: I “Sync-posium”
SYNC by Aperol è una piattaforma culturale dinamica. Il programma prevede:
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Aperitivi musicali con guest selector d’eccezione.
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Listening session dedicate all’alta fedeltà sonora.
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Sync-posium: momenti di approfondimento e tasting experience.
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Collaborazioni artistiche ed eventi stagionali.
Food & Drink: eccellenza da condividere
La proposta gastronomica e la drink list sono pensate per dialogare costantemente tra loro.
La Drink List
Protagonista assoluto è l’Aperol Spritz, accompagnato da creazioni inedite. Bartender emergenti reinterpretano Aperol in modo creativo e contemporaneo, offrendo mix equilibrati per ogni gusto.
La cucina “Choose, Mix and Share”
Il menu è curato dagli chef Alessandro Negrini, Fabio Pisani e Simone Salvini. La filosofia si basa sul concetto di condivisione:
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Signature recipes: piatti che bilanciano sapori di mare, note vegetali e accenti intensi.
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Pairing multisensoriali: abbinamenti cibo-drink studiati per eventi speciali.
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Cucina fluida: proposte adatte a ogni momento della giornata.
SYNC by Aperol: Info e Orari
Vieni a scoprire il nuovo punto di riferimento dell’aperitivo milanese, dove musica, gusto e socialità si incontrano naturalmente.
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Dove: Galleria Vittorio Emanuele II (Angolo Piazza Duomo, Piano 4), Milano.
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Inaugurazione: 24 marzo 2026.
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Orari Apertura: Dalle 20:30 apertura al pubblico.
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Sito Web: www.syncbyaperol.it
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Email: info@syncbyaperol.it
