#LSDM – Emanuele Scarello
Siamo in sala Rossa del Savoy Beach Hotel, precisamente per l’esibizione delle…
#LSDM2016 – il Pop Food di Davide Oldani
Dopo la pausa pranzo, rieccoci nella sala Blu del Savoy Beach Hotel…
#LSDM2016 – Enrico Crippa
Nato a Carate Brianza nel 1971, Enrico Crippa ha collezionato mostri sacri…
#LSDM2016 – L’Enoteca Pinchiorri.
Pici di pane, vongole e mozzarella grattugiata. La ricetta. Riccardo Monco, milanese…
#LSDM16 – Il ritorno dell'intellighenzia della cucina mondiale.
Al via la nona edizione di Le Strade della Mozzarella a Paestum.…
Il futuro della pizza napoletana nel forno: a legna, a gas o elettrico?
Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e…
LSDM 2016 Paris. La véritable pizza. Gennaro Nasti a Le strade della mozzarella.
Siete fan di Le Strade della Mozzarella, la manifestazione più cool d'Italia…
A pochi giorni la partenza dell'edizione parigina di LSDM
Dal 3 al 5 dicembre 2015 l’edizione parigina di LSDM “Le secret…
LSDM 2015. Ciccio Sultano e il carciofo in brodo di pollo e Marsala dal cuore di mozzarella. La ricetta.
Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei…
Il discorso di apertura del Direttore Lucisano. Qui nel nostro piccolo valorizziamo le eccellenze del nostro territorio.
Antonio Lucisano (Direttore consorzio mozzarella) apre con un magnifico discorso salutando e…