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Di Testa e Di Gola Di Testa e Di Gola
Minestra di fave piselli e asparagi
23 Mag
Autori, Ricette

Minestra di fave, piselli e asparagi: gustosa, economica e disintossicante! Serve altro??

  • 23 Maggio 2023
  • By author-avatar Rosa Maria Tenore
  • 0 comments
E' primavera (anche se non si direbbe!) e per un po' abbiamo tutti goduto del sole che ha riscaldato le nostre terre e i nostri umori, ...

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25 Apr
Autori, Ricette

Insalata tiepida di asparagi, fragole e parmigiano

  • 25 Aprile 2023
  • By author-avatar Laura Dal Sacco
  • 0 comments
Ingredienti di stagione per un antipasto o contorno dall'accostamento insolito In questo periodo dell'anno amo molto utilizzare questo...

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risotto agli ortaggi
22 Mag
Professionali

I Risotti di Massimo Carleo: ortaggi

  • 16 Dicembre 2018
  • By author-avatar diTestadiGola
Risotto agli ortaggi Massimo Carleo, chef dell'Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale ricetta del suo riso...

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orto croccante
16 Gen
Professionali

Ricetta dell'Orto Croccante

  • 16 Gennaio 2017
  • By author-avatar diTestadiGola
Orto croccante su puré di patate e topinambur al cacao amaro Chef Luigi Cacciapuoti ristorante Brace & Risotti di Massarè - Napoli ...

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10 Lug
Professionali

Crudo e cotto di Asparagi con patate rosse di Colfiorito

  • 10 Luglio 2015
  • By author-avatar Ciro DAmico
  • 0 comments
In questa stagione gli asparagi stanno terminando ma se siete fortunati ne potete reperire al mercato o dal contadino ancora di buoni e...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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