#LSDM: Gert De Mangeleer – simplicity isn't simple!
A soli 39 anni Gert De Mangeleer è lo chef 3 stelle…
#LSDM – Emanuele Scarello
Siamo in sala Rossa del Savoy Beach Hotel, precisamente per l’esibizione delle…
#LSDM2016 – il Pop Food di Davide Oldani
Dopo la pausa pranzo, rieccoci nella sala Blu del Savoy Beach Hotel…
#LSDM2016 – Enrico Crippa
Nato a Carate Brianza nel 1971, Enrico Crippa ha collezionato mostri sacri…
#LSDM2016 – L’Enoteca Pinchiorri.
Pici di pane, vongole e mozzarella grattugiata. La ricetta. Riccardo Monco, milanese…
#LSDM16 – Il ritorno dell'intellighenzia della cucina mondiale.
Al via la nona edizione di Le Strade della Mozzarella a Paestum.…
Il futuro della pizza napoletana nel forno: a legna, a gas o elettrico?
Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e…
LSDM 2016 Paris. La véritable pizza. Gennaro Nasti a Le strade della mozzarella.
Siete fan di Le Strade della Mozzarella, la manifestazione più cool d'Italia…
A pochi giorni la partenza dell'edizione parigina di LSDM
Dal 3 al 5 dicembre 2015 l’edizione parigina di LSDM “Le secret…
LSDM 2015. Ciccio Sultano e il carciofo in brodo di pollo e Marsala dal cuore di mozzarella. La ricetta.
Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei…