Se lo Chef e la cucina entrano in Pizzeria e viceversa
Pizza Gourmet E’ nei momenti di crisi che accadono le…
Nasce la mozzarella nera. Quel che c'è da sapere sul carbone vegetale e non viene detto.
Impazza sempre più la moda (peraltro vecchia!) del carbone vegetale. Ottenuto spesso…