Tag: Carne

Foggia. Il Bistrot "A.L. Leonardo". La ristorazione con cura e passione per hobby.

Peccato per quella definizione “hostaria” impressa sull’insegna dell'elegante Bistrot Leonardo nel cuore…

Il Gallo Cedrone o Urogallo. Una tradizione consolidata di oltre Manica.

Ci sono cacciatori e ci sono quelli a cui piace sparare. Sono…

Giovedì? E' il giorno delle polpette!

     La carne, che prima era uno dei prodotti più accessibili ed…

La carne bovina. Facciamo chiarezza.

Salubrità, spessore, colore, tenerezza, frollatura, velocità di cottura, perdita in cottura, aroma…

Un barbecue al centro di Napoli. La Veranda Barbecue Bar.

Che i giovani abbiano buone idee è risaputo ma che in una…

Una goccia d'olio extravergine d'oliva vista da Luciano Furia

Fotografo di gran stile e professionalità Luciano Furia ci regala 3 scatti…