Amatoriali

Polpo al Ficotto con Cous Cous alla Lucana

Riportiamo la Ricetta del Blog Pane e Dolci per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/polpo-al-ficotto-con-cous-cous-alla-lucana/ Eh

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Amatoriali

Crespelle… di Terra e di Mare!

Riportiamo la Ricetta del Blog Pentole e Petali per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://pentoleepetali.wordpress.com/2013/09/19/crespelle-ceci-neri-melanzane-di-rotonda-polpo-triglia-gallinella-fagioli-basilicata/ Partecipare

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Amatoriali

Ravioli di ceci neri di Pomarico con melanzane rosse di Rotonda al ragù di gallinella

Riportiamo la Ricetta del Blog Food for the Soul per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://ilmiociboperlanima.blogspot.it/2013/09/ravioli-di-ceci-neri-di-pomarico-con.html

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Amatoriali

Pesce sciabola con crema di ceci neri, melanzana di Rotonda e maionese agli aromi

Riportiamo la Ricetta del Blog Foodies place per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.foodiesplace.com/pesce-sciabola-con-crema-di-ceci-neri-melanzana-di-rotonda-e-maionese-agli-aromi/ In genere

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Amatoriali

Yin e Yang: l'equilibrio

Riportiamo la Ricetta del Blog Dolci e salate tentazioni per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://dolciesalatetentazioni.blogspot.it/2013/09/yin-e-yang-l.html

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Amatoriali

Fantasia di rombo ai profumi della Lucania

Riportiamo la Ricetta del Blog Molly in cucina per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://mollyincucina.blogspot.it/2013/09/fantasia-di-rombo-ai-profumi-della.html Vi

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Amatoriali

Cavatelli alla farina di ceci neri, con ragù bianco di alici e fiori di rosmarino, con pane di matera croccante e pomodori secchi, su crema di melanzana rossa

Riportiamo la Ricetta del Blog Greta’s corner per il Concorso IO chef reperibile anche al seguente link: http://gretascorner.blogspot.it/2013/09/iochef-le-alici-e-il-cuore-della-lucania.html Ciao a

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Amatoriali

Gnocchetti di ceci neri con ragù di gallinella e peperoni cruschi e chips di melanzana rossa di Rotonda

Riportiamo la Ricetta del Blog Diario di una passione per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.diariodiunapassione.it/primi/gnocchetti-di-ceci-neri-con-ragu-di-gallinella-e-peperoni-cruschi-e-chips-di-melanzana-rossa-di-rotonda/

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Gnocchetti al nero di seppia, seppia, cacioricotta lucana e pomodoro "Ciettaicale"

Riportiamo la Ricetta del Blog Comm’è amaro stu ppane per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.commeamarostuppane.com/2013/09/per-iochef-gnocchetti-al-nero-di-seppia.html?showComment=1379537483686#c7417803006012445948

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Amatoriali

Dripping di fagioli neri con cefalo laccato al ficotto e caponata di melanzane rosse al pesto

Riportiamo la Ricetta del Blog Aroma di casa per il Concorso IO chef reperibile anche al seguente link: http://aromadicasa.blogspot.it/2013/09/dripping-di-fagioli-neri-con-cefalo.html Un