Polpo al Ficotto con Cous Cous alla Lucana
Riportiamo la Ricetta del Blog Pane e Dolci per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/polpo-al-ficotto-con-cous-cous-alla-lucana/ Eh
Crespelle… di Terra e di Mare!
Riportiamo la Ricetta del Blog Pentole e Petali per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://pentoleepetali.wordpress.com/2013/09/19/crespelle-ceci-neri-melanzane-di-rotonda-polpo-triglia-gallinella-fagioli-basilicata/ Partecipare
Ravioli di ceci neri di Pomarico con melanzane rosse di Rotonda al ragù di gallinella
Riportiamo la Ricetta del Blog Food for the Soul per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://ilmiociboperlanima.blogspot.it/2013/09/ravioli-di-ceci-neri-di-pomarico-con.html
Pesce sciabola con crema di ceci neri, melanzana di Rotonda e maionese agli aromi
Riportiamo la Ricetta del Blog Foodies place per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.foodiesplace.com/pesce-sciabola-con-crema-di-ceci-neri-melanzana-di-rotonda-e-maionese-agli-aromi/ In genere
Yin e Yang: l'equilibrio
Riportiamo la Ricetta del Blog Dolci e salate tentazioni per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://dolciesalatetentazioni.blogspot.it/2013/09/yin-e-yang-l.html
Fantasia di rombo ai profumi della Lucania
Riportiamo la Ricetta del Blog Molly in cucina per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://mollyincucina.blogspot.it/2013/09/fantasia-di-rombo-ai-profumi-della.html Vi
Cavatelli alla farina di ceci neri, con ragù bianco di alici e fiori di rosmarino, con pane di matera croccante e pomodori secchi, su crema di melanzana rossa
Riportiamo la Ricetta del Blog Greta’s corner per il Concorso IO chef reperibile anche al seguente link: http://gretascorner.blogspot.it/2013/09/iochef-le-alici-e-il-cuore-della-lucania.html Ciao a
Gnocchetti di ceci neri con ragù di gallinella e peperoni cruschi e chips di melanzana rossa di Rotonda
Riportiamo la Ricetta del Blog Diario di una passione per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.diariodiunapassione.it/primi/gnocchetti-di-ceci-neri-con-ragu-di-gallinella-e-peperoni-cruschi-e-chips-di-melanzana-rossa-di-rotonda/
Gnocchetti al nero di seppia, seppia, cacioricotta lucana e pomodoro "Ciettaicale"
Riportiamo la Ricetta del Blog Comm’è amaro stu ppane per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.commeamarostuppane.com/2013/09/per-iochef-gnocchetti-al-nero-di-seppia.html?showComment=1379537483686#c7417803006012445948
Dripping di fagioli neri con cefalo laccato al ficotto e caponata di melanzane rosse al pesto
Riportiamo la Ricetta del Blog Aroma di casa per il Concorso IO chef reperibile anche al seguente link: http://aromadicasa.blogspot.it/2013/09/dripping-di-fagioli-neri-con-cefalo.html Un