Lo chef Ciro Salatiello presenta: Arancini spinaci e feta
Lo chef Ciro Salatiello presenta: Arancini spinaci e feta La spesa: Gr 200 riso Arborio 450 brodo vegetale 30 carote
La ricetta di chef Ciro Salatiello: Profitteroles al cioccolato
La ricetta di chef Ciro Salatiello: Profitteroles al cioccolato Note: I profiterolos sono un dolce francese, originali palline di pasta
La ricetta di chef Ciro Salatiello: la Santa rosa
La ricetta di chef Ciro Salatiello: la Santa rosa Farcia per riempire le sfogliatelle frolle e le ricce La spesa:
Chef Ciro Salatiello: Chicchi di uva caramellati
Chef Ciro Salatiello: Chicchi di uva caramellati Note: Il mese della vendemmia, dedicare uno spazio a questo magnifico prodotto che
Chef Ciro Salatiello: gambero in manto di patate
Chef Ciro Salatiello: gambero in manto di patate Note: Ottimo come antipasto, la crocchetta ripiena col gambero è una vera
Chef Ciro Salatiello: frittatina di pasta e patate
Chef Ciro Salatiello: frittatina di pasta e patate Piatto tipicamente del sud Italia, nasce dall’esigenza di riciclare gli avanzi e
Chef Ciro Salatiello: biscotti cioccolato e sale
Chef Ciro Salatiello: biscotti cioccolato e sale Biscotti cioccolato e sale La spesa: Gr 460 cioccolato fondente Gr 540 farina
Chef Ciro Salatiello: il Nocillo del 24 giugno
Chef Ciro Salatiello: il Nocillo del 24 giugno Ingredienti: gr. 300 zucchero semolato 24 noci prima del 24 giugno lt.