10 Lug Autori, Cibo, Ricette Chef Ciro Salatiello: Gattò di patate 20 Maggio 2024 By Ciro Salatiello 0 comments Chef Ciro Salatiello: Gattò di patate È una pizza rustica portata nel nostro paese dai cuochi francesi che cucinavano per i Reali, si ... Continue reading
30 Giu Autori, Cibo, Ricette Chef Ciro Salatiello: e butteglie e pummarole 20 Maggio 2024 By Ciro Salatiello 0 comments Chef Ciro Salatiello: e butteglie e pummarole Le conserve di pomodoro, erano le provviste che le famiglie producevano ad Agosto (il te... Continue reading
20 Giu Autori, Cibo, Ricette Chef Ciro Salatiello: carciofo Mammarelle “mbuttunato” 19 Maggio 2024 By Ciro Salatiello 0 comments Chef Ciro Salatiello: carciofo Mammarelle “mbuttunato" Non è difficile trovare per le strade di Napoli e della periferia postazioni o... Continue reading
10 Giu Autori, Cibo, Ricette Chef Ciro Salatiello: scarola “Mbuttunata” 19 Maggio 2024 By Ciro Salatiello 0 comments Chef Ciro Salatiello: scarola "Mbuttunata" Minuta Nr 2 cespi di scarola liscia Indivia) Gr 50 di olive nere Gr 30 di capperi diss... Continue reading
30 Mag Autori, Cibo, Ricette Chef Ciro Salatiello: il coniglio all’Ischitana 19 Maggio 2024 By Ciro Salatiello 0 comments Chef Ciro Salatiello: il coniglio all'Ischitana Può sembrare strano, ma la ricetta del coniglio che ti sto per presentare, (a dire il ... Continue reading