#Lucaniafusion Noodles in "caponata" con anelli di seppie
Riportiamo la Ricetta del Blog Ilariaperlaria per il Concorso IO Chef reperibile…
La stella ruggente. Al Congresso FIC di Metaponto la coppia Leoni – Tepedino
Marcello Leoni comincia la sua formazione di chef in quella fucina di…
Gnocchetti al nero di seppia, seppia, cacioricotta lucana e pomodoro "Ciettaicale"
Riportiamo la Ricetta del Blog Comm'è amaro stu ppane per il Concorso…
Filetti di muggine croccanti su crema di fagioli di Sarconi
Riportiamo la Ricetta del Blog Morta di fame per il Concorso IO…
Polpo alla luciana su crema di fagioli di Sarconi IGP
Riportiamo la Ricetta del Blog Polvere di peperoncino per il Concorso IO…
Tortelli di melanzana di Rotonda e pane di Matera, al ragù di polpo con briciole croccanti di pane e peperone di Senise
Riportiamo la Ricetta del Blog Ricette di Cultura per il Concorso IO…
Dripping di fagioli neri con cefalo laccato al ficotto e caponata di melanzane rosse al pesto
Riportiamo la Ricetta del Blog Aroma di casa per il Concorso IO…
Parmigiana di pesce spatola e melanzane rosse per IoChef
Riportiamo la Ricetta del Blog Speck and the city per il Concorso…
Gnocchetti di ceci neri di Pomarico
Riportiamo la Ricetta del Blog Mmmbuonissimo per il Concorso IO Chef reperibile…
L'eleganza del polpo in vasocottura
Riportiamo la ricetta del Blog Babà che bontà per il Concorso IO…