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Concorso “IO Chef”

Ravioli di ceci neri di Pomarico con melanzane rosse di Rotonda al ragù di gallinella

Riportiamo la Ricetta del Blog Food for the Soul per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://ilmiociboperlanima.blogspot.it/2013/09/ravioli-di-ceci-neri-di-pomarico-con.html Sape…
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Cima di seppie alla melanzana tonda rossa con salsa di pane di Matera

Riportiamo la Ricetta del Blog Menu turistico per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.menuturistico.com/io-chef-cima-di-seppie-alla-melanzana-tonda-rossa-con-salsa-di-pan…
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Pesce sciabola con crema di ceci neri, melanzana di Rotonda e maionese agli aromi

Riportiamo la Ricetta del Blog Foodies place per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.foodiesplace.com/pesce-sciabola-con-crema-di-ceci-neri-melanzana-di-rotonda-e-maiones…
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Yin e Yang: l'equilibrio

Riportiamo la Ricetta del Blog Dolci e salate tentazioni per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://dolciesalatetentazioni.blogspot.it/2013/09/yin-e-yang-l.html Il giorno e la n…
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Fantasia di rombo ai profumi della Lucania

Riportiamo la Ricetta del Blog Molly in cucina per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://mollyincucina.blogspot.it/2013/09/fantasia-di-rombo-ai-profumi-della.html Vi propongo q…
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Ravioli di rombo e melanzane su crema di ceci e ficotto

Riportiamo la Ricetta del Blog Fashion, flavour, coocking per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://fashionflavorscooking.blogspot.it/2013/09/ravioli-di-rombo-e-melanzane-su-cr…
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Tartare di palamita "peperonata" su budini di melanzane rosse di Rotonda, insaporiti al basilico e ai peperoni cruschi di Senise IGP

Riportiamo la Ricetta del Blog Il gamberetto per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://ilgamberetto.blogspot.it/2013/09/iochef-tartare-di-palamita-peperonata.html "Già, Cristo …
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Cheesecake di gallinella con maionese ai peperoni croccanti

Riportiamo la Ricetta del Blog Per un pugno di Capperi per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://perunpugnodicapperi.blogspot.it/2013/09/sapori-di-lucania-cheesecake-di.html Ne…
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Cavatelli alla farina di ceci neri, con ragù bianco di alici e fiori di rosmarino, con pane di matera croccante e pomodori secchi, su crema di melanzana rossa

Riportiamo la Ricetta del Blog Greta's corner per il Concorso IO chef reperibile anche al seguente link: http://gretascorner.blogspot.it/2013/09/iochef-le-alici-e-il-cuore-della-lucania.html Ciao a tu…
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Gnocchetti di ceci neri con ragù di gallinella e peperoni cruschi e chips di melanzana rossa di Rotonda

Riportiamo la Ricetta del Blog Diario di una passione per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.diariodiunapassione.it/primi/gnocchetti-di-ceci-neri-con-ragu-di-gallinella-…
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