Di Testa e Di Gola

"Se io avrei" e la moda del finto sostegno ai contadini. Un piccolo vademecum su come difendersi dai bugiardi.
- By diTestadiGola
- . 23 Luglio 2014
Se non fosse stato per mia nonna paterna saprei ben poco di campagna e di difficoltà della terra. Se non

I vini e l'olio dell'Isola d'Elba. L'Azienda Agricola Arrighi.
- By diTestadiGola
- . 22 Luglio 2014
Antonio Arrighi è entrato in cantina a 14 anni quando suo padre gli disse: “Antonio mi dai una mano a

La Sicilia è anche questo: "U pani cunzatu"
- By redazione
- . 22 Luglio 2014
Ho conosciuto una Sicilia che mai avrei immaginato Spesso si cade in stereotipi che ci impediscono di indagare

Collisioni 2014 – Harvest e il Mangiadischi a barolo. Quattro giorni di festa tra vino, cibo, musica, letteratura e molto altro.
- By diTestadiGola
- . 17 Luglio 2014
Riportiamo con piacere il Comunicato Stampa de Il Mangiadischi e a Seguire quello di Collisioni entrambi afferenti lo stesso evento

Alla Scuola Dolce e Salato si va verso il mondo del lavoro. Arrivederci Scuola.
- By diTestadiGola
- . 17 Luglio 2014
Diamo seguito al comunicato pervenutoci. La redazione. DALLA FORMAZIONE AL MONDO DEL LAVORO Il 18 luglio alle 19 alla Dolce&Salato

La via delle erbe: i cardoncelli selvatici
- By diTestadiGola
- . 15 Luglio 2014
La lana, i formaggi, la pecora stessa, sono state per secoli, risorse fondamentali, tali da generare circuiti commerciali di vasta

Un pranzo da Eat to Eat in scatti.
- By diTestadiGola
- . 15 Luglio 2014
Vincenzo Pellino è andato a pranzo da Eat to Eat dove opera in pianta stabile lo Chef Fabio Stefano Crispino.

Pellegrimangio. A ciascuno i suoi Dei.
- By diTestadiGola
- . 13 Luglio 2014
Che il cibo e la religione non siano mai stati l’uno distaccato dall’altro è storicamente comprovato. Alle divinità si offrivano

Locanda Cecconi. L'osteria semplice all'Elba.
- By diTestadiGola
- . 9 Luglio 2014
E’ un locale che non ti aspetti, attraversata la piazza assolata di Porto Azzurro che da sul mare, a sinistra

Pane, zucchero e olio. La merenda che non c'è più
- By diTestadiGola
- . 9 Luglio 2014
Molte volte mi soffermo ad osservare mia figlia ed i suoi coetani e cerco di fare un parallello su come ero