Colomba conciata
Foodnews ed eventi

Questa Pasqua trionfa la colomba conciata

Per Pasqua al Gran Caffè Cappiello di Santa Maria Capua Vetere trionfa la colomba conciata, la colomba gastronomica col conciato

BEFANA SFOGLIATELAB
Foodnews ed eventi

A Napoli la Befana porta una calza piena di sfogliatelle!

La Befana passa per SfogliateLab      Quest’anno la Befana porterà ai bambini napoletani, oltre ai classici dolciumi – caramelle,

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Dove ti porto La recensione

L'origine dei Pastel de nata portoghesi

Era l’anno 1538 quando per la prima volta compariva in uno scritto un dolce molto simile alle Pasteis de Belém.

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Foodnews ed eventi

Mpustarelle e Sfogliatelle – I Magnifici 7

Il 17 ottobre presso “’O Sfizio d’’a Notizia” di Napoli “Mpustarelle e Sfogliatelle – I Magnifici 7” col professor Fabrizio

ricetta delle graffe
Amatoriali

La ricetta delle graffe (o zeppole fritte) napoletane

Quelle delle migliori pasticcerie!      Sfogliatella, babà, cornetto, bomba al cioccolato (o alla crema) e infine lei, la graffa!

zuppa inglese
Amatoriali

Zuppa Inglese: storia e ricetta

     Mi sono sempre chiesta quale fosse l’origine di questo dolce al cucchiaio e soprattutto del suo nome: Zuppa

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Cibo e salute

Dietro le quinte

     Quando ci si reca in un ristorante, in un bistrot o in semplice pub con cucina annessa, solitamente

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Dove ti porto La recensione

I 38 dolci italiani da non perdere. Addio prova costume. Solo per gli amanti della montagna.

Inutile negarlo! Siamo un popolo di golosi e per nostra fortuna ci è toccato di nascere nella nazione che ne

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Dove ti porto La recensione

Madrid. La dolce vita de "La Duquesita" – Madrid. The Sweet life La Duquesita.

A pochi passi dalla Calle Fuencarral, la strada più trendy di Madrid, si trova La Duquesita, un negozio di pasticceria

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Dove ti porto La recensione

Pianeta Bufala 2015. La pastiera del Maestro Sabatino Sirica e il suo ingrediente segreto.

Chi non conosce il Maestro Sabatino Sirica si è perso di sicuro la più buona Santa Rosa di tuta la