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Elisabetta Cuomo

     La Colatura di Alici di Cetara ospite del Provolone del Monaco Dop, in occasione dell’ultimo evento “ufficiale” del formaggio stagionato più famoso della regione Campania, prima della pausa di ag…
Siamo ormai quasi a metà agosto e così ho pensato di presentarvi il mio babà settembrino. Per il babà: 370 gr. farina manitoba 15 gr. di lievito 6 uova 90 gr. di burro 50 gr. di zucchero 6 gr. di sale…