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enzo vizzari
03 Ott
News

Enzo Vizzari, la nuova firma del Gambero Rosso

  • 3 Ottobre 2023
  • By author-avatar redazione
  • 0 comments
Cresce il team editoriale dell’insegna più autorevole dell’enogastronomia italiana Si consolida la crescita di Gambero Rosso: dopo l...

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22 Nov
LSDM

Le Strade della Mozzarella a Parigi

  • 22 Novembre 2016
  • By author-avatar diTestadiGola
La grande école de la friture à l'italienne 25 - 26 novembre 2016 LSDM Parigi Le Grand Tasting “Le festival des meilleurs vins”, creato...

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18 Apr
lsdm 2016

#LSDM – Emanuele Scarello

  • 18 Aprile 2016
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Siamo in sala Rossa del Savoy Beach Hotel, precisamente per l’esibizione delle ore 16 di Emanuele Scarello, chef de “Agli Amici” di Udi...

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18 Apr
lsdm 2016

#LSDM16 – Il ritorno dell'intellighenzia della cucina mondiale.

  • 18 Aprile 2016
  • By author-avatar diTestadiGola
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Al via la nona edizione di Le Strade della Mozzarella a Paestum. In apertura il Direttore Vizzari introduce il primo chef della tornata...

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06 Gen
Foodnews ed eventi

Il futuro della pizza napoletana nel forno: a legna, a gas o elettrico?

  • 6 Gennaio 2016
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell'aula magna di “Eccellenze Campane” il convegno sc...

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30 Nov
lsdm 2016

A pochi giorni la partenza dell'edizione parigina di LSDM

  • 30 Novembre 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Dal 3 al 5 dicembre 2015 l’edizione parigina di LSDM “Le secret d’un véritable plat de pâtes” è il titolo dei due Ateliers Gourmets che...

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Ricotta-al-tegamino
13 Apr
LDSM 2015

Le Strade della Mozzarella 2015. La ricotta di bufala al tegamino.

  • 13 Aprile 2015
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Evviva, finalmente sono iniziate LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2015, non vedevo l’ora. La prima esecuzione di oggi è dello Chef Pino Cutta...

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Di Testa e Di gola 2022 CREATED BY Catalano Consulting
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