La ricetta di QB: Fritole Veneziane
Ricette

La ricetta di QB: Fritole Veneziane

  La ricetta di QB: Fritole Veneziane Le fritole veneziane sono il dolce simbolo del Carnevale, un’esplosione di sapore e

I giovedì di QB: il torrone dei morti
Autori I giovedì di Q.B.

I giovedì di QB: il torrone dei morti

I giovedì di QB: il torrone dei morti Il Torrone dei Morti è un dolce tipico della tradizione campana, preparato

I giovedì di QB: Il nero di Pecorara
Autori I giovedì di Q.B.

I giovedì di QB: Il nero di Pecorara

I giovedì di QB: Il nero di Pecorara La 33esima Rassegna Provinciale del Tartufo e dei Prodotti del Sottobosco, tenutasi

blank
Cibo e salute

Frico: la leggenda e la ricetta del piatto turnario.

Formaggio grattugiato o a cubetti, di un solo tipo o di tipi diversi, cotto con lardo o con burro, con

blank
Foodnews ed eventi

La Slovenia dei sapori all'Expo 2015.

Ebbene si. Dopo averne sentito tanto parlare, mi sono risolta ad entrare all’Expò 2015. L’occasione me l’ha creata Fabiana Romanutti,

blank
Dove ti porto La recensione

Cjarsons di Timau

Cjarsòns o cjalzòns (pronuncia sia con la c dolce sia con la c dura). Non conoscendo l’etimologia, in molti hanno

blank
Amatoriali Dove ti porto La recensione

Dal Friuli ancora gnocchi, questa volta di albicocche!

Mentre stavo preparandovi la storia dei cjarsons, una pasta ripiena della Carnia, un primo piatto salato ma anche dolce, ecco che

blank
Cibo e salute

Nel profondo nord est è tempo di gnochi de susini

Primo pezzo per questo sito a cui sono onorata di partecipare. Ci ho pensato a lungo: parlo prima di Trieste

blank
Autori

Fabiana Romanutti

Friulana di nascita, triestina di adozione. Quanto basta per conoscere da vicino la realtà di una regione dal nome doppio,