Tag: Fave

Melandri Gaudenzio amplia la linea di legumi senza buccia “i decorticati”

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Storie di polpette. Falafel

Storie di polpette. Falafel I Falafel, deliziose polpette di legumi fritte o…

Minestra di fave, piselli e asparagi: gustosa, economica e disintossicante! Serve altro??

E' primavera (anche se non si direbbe!) e per un po' abbiamo…

i giovedì di Q.B. – Spaghetti fave pecorino e calamari

Spaghetti fave pecorino e calamari è una ricetta che utilizza le fave, legume primaverile,…

I Risotti di Massimo Carleo: fave e pecorino

Risotto fave e pecorino Massimo Carleo, chef dell'Home Restaurant di Potenza, ci…

Vellutata di fave con arancia, finocchietto e acciuga 

Ricetta della vellutata di fave dello Chef Marcello Valentino raccolta da Claudia Deb.…

Sul Gargano è tempo di Cacioricotta e fave.

La capra Garganica, che nel dialetto locale è più nota come “nustrala”…