Melandri Gaudenzio amplia la linea di legumi senza buccia “i decorticati”
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Storie di polpette. Falafel
Storie di polpette. Falafel I Falafel, deliziose polpette di legumi fritte o…
Minestra di fave, piselli e asparagi: gustosa, economica e disintossicante! Serve altro??
E' primavera (anche se non si direbbe!) e per un po' abbiamo…
i giovedì di Q.B. – Spaghetti fave pecorino e calamari
Spaghetti fave pecorino e calamari è una ricetta che utilizza le fave, legume primaverile,…
I Risotti di Massimo Carleo: fave e pecorino
Risotto fave e pecorino Massimo Carleo, chef dell'Home Restaurant di Potenza, ci…
Vellutata di fave con arancia, finocchietto e acciuga
Ricetta della vellutata di fave dello Chef Marcello Valentino raccolta da Claudia Deb.…
Sul Gargano è tempo di Cacioricotta e fave.
La capra Garganica, che nel dialetto locale è più nota come “nustrala”…

