II edizione di Gourmet Expoforum
Dal 13 al 15 novembre a Lingotto Fiere di Torino torna la manifestazione dedicata gli operatori del settore Ho.re.ca. e Food & Beve...
12 Nov
11 Dic
Sabato 12 dicembre la presentazione del progetto "Laboratori del Gusto" con la partecipazione di Rocco Pozzulo
Sabato 12 dicembre a Lesina, nella sala convegni del Centro Polifunzionale, sarà ufficialmente presentato il progetto "Laboratori del g...
01 Ago
L'affaire Expo e il ministro cieco. Martina invita i Cuochi ad Expo e dimentica la F.I.C., unico organismo di categoria riconosciuto dal Ministero.
Che il nostro sia il Governo dei proclami e delle riunioni carbonare ad effetto è ormai un dato di fatto. E non è circostanza solo del ...
11 Mar
Memorial Frank Rizzuti. I lucani e gli amici non dimenticano.
"E' finito", "e' passato", "è scomparso", "ci ha lasciati". Tutte medesime espressioni per dire che qualcuno che conoscevamo non lo ved...
08 Set
La ricerca e l'alchimia. Lo Chef Davide Scabin al Congresso FIC di Metaponto.
L’alchimia del cuoco perfetto. 100 g di provocazione, 100 g di estro, 50 g di innovazione, 50 g di tradizione, genialità q.b. Risultato...