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01 Ago
Cibo e salute

L'affaire Expo e il ministro cieco. Martina invita i Cuochi ad Expo e dimentica la F.I.C., unico organismo di categoria riconosciuto dal Ministero.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 8 comments
Che il nostro sia il Governo dei proclami e delle riunioni carbonare ad effetto è ormai un dato di fatto. E non è circostanza solo del ...

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08 Set
Foodnews ed eventi

La ricerca e l'alchimia. Lo Chef Davide Scabin al Congresso FIC di Metaponto.

  • 8 Settembre 2013
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
L’alchimia del cuoco perfetto. 100 g di provocazione, 100 g di estro, 50 g di innovazione, 50 g di tradizione, genialità q.b. Risultato...

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01 Set
Indirizzi golosi

I colori della Lucania? I Fagioli di Sarconi IGP.

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
  • 0 comments
Chi non ha mai visto i fagioli di Sarconi ha davvero perso una buona occasione per avere ancora una volta la prova che Madre Natura fa ...

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Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

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