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fiordilatte

     E così siamo andati da Berberè Milano e abbiamo preso quattro pizze in formula condivisione. Te le portano tagliate in 8 spicchi, una dopo l’altra, intervallate da dieci/quindici minuti di pausa,…
I trucchi per replicarla facilmente a casa      Se parli di Napoli, non puoi non pensare quasi immediatamente alla pizza! Ormai è diventata un sinonimo, insieme a Partenope, di una delle città più con…
In via Piero della Francesca      Briscola Pizza Society in un solo anno ha aperto due locali a Milano. Il primo, in via Fogazzaro, aveva subito conquistato tutti, anche grazie al talento del suo prim…
C’è una sottile linea di connessione affettiva che è sempre intercorsa tra me e il gorgonzola.      Formaggio DOP inesorabilmente milanese, non è mai mancato nel frigorifero dei miei genitori napoleta…
Ed ecco la pizza di questa settimana che, giova ricordarlo, non costituisce alcuna graduatoria ma solo la segnalazione di cosa si muove il sabato nel meraviglioso mondo della Pizzeria Napoletana. Stav…