ADD ANYTHING HERE OR JUST REMOVE IT…
Di Testa e Di Gola Di Testa e Di Gola
  • Home
  • Opinione
  • Dove ti porto
    • la pizza del sabato
  • Cibo e salute
  • Ricette
  • Un sorso di
  • News
Search
Menu
Di Testa e Di Gola Di Testa e Di Gola
24 Lug
Foodnews ed eventi

Cheese 2023: ecco i 6 formaggi di cui non potrete più fare a meno secondo Slow Food

  • 24 Luglio 2023
  • By author-avatar anna cali
  • 0 comments
Conciati con l’argilla, affinati con spezie, ricoperti di muffe naturali: la 14esima edizione di Cheese, a Bra (Cn) dal 15 al 18 settem...

Continue reading

28 Giu
Foodnews ed eventi

Cheese 2023: tutelare i formaggi (buoni) è un atto politico

  • 28 Giugno 2023
  • By author-avatar anna cali
  • 0 comments
«Tutelare un formaggio non è soltanto tutelare un formaggio, perché Slow Food ha scelto 40 anni fa il cibo come potente strumento cultu...

Continue reading

formaggi
01 Mag
Autori, Cibo e salute

7 domande alla nutrizionista sui formaggi e il loro consumo

  • 1 Maggio 2023
  • By author-avatar Daniela Limonta
  • 0 comments
In Italia il consumo di formaggi di ogni tipo, prodotti da latte vaccino, bufala, pecora o capra, sia freschi che stagionati, è molto d...

Continue reading

11 Nov
Ricette

PENNE RIGATE IN SALSA DI POMODORO ALL’AGLIO CON SALSA DI FORMAGGIO AL PEPE VERDE E CRUMBLE DI PARMIGIANO – Di Alfredo Condursi ( Faccia Di Cacio)

  • 11 Novembre 2022
  • By author-avatar Alfredo Condursi
  • 0 comments
Cari lettori di Di Testa e Di Gola, il nostro Alfredo Condursi  ci regala anche stavolta  una ricetta veloce da realizzare in poche m...

Continue reading

provolone del monaco
24 Mag
Dove ti porto

Provolone del Monaco Dop, in aumento sia la domanda che la produzione del formaggio

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Roberto Esse
Segnali incoraggianti dall’assemblea 2018 a Montechiaro di Vico Equense      Gode ottima salute il Consorzio di Tutela del Provolone de...

Continue reading

latte nobile
19 Mag
Cibo e salute, Dove ti porto

Latte Nobile:Napoli Città della Scienza

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar diTestadiGola
Il mondo dell’agroalimentare è il regno dei paradossi.      La gastronomia fa rima con agiografia, vantiamo a più non posso la dieta me...

Continue reading

latte liquido bianco
21 Feb
Cibo e salute, Dove ti porto

Il latte non è soltanto un liquido bianco

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Michele Polignieri
Infatti…      Risulta strano cominciare una riflessione con un “infatti”…  Esso introduce una proposizione coordinata, o anche un nuovo...

Continue reading

kraftkar
27 Giu
Dove ti porto

Il miglior formaggio al mondo? Il Kraftkar norvegese!

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Fabio Porta
La Norvegia non è mai tra i primi paesi che vengono in mente se si pensa alla buona cucina.      Infatti, è un luogo comune associarlo ...

Continue reading

strascinati con funghi cardoncelli
12 Ott
Professionali

Strascinati con funghi cardoncelli

  • 12 Ottobre 2016
  • By author-avatar Giuseppe Pocchiari
L’autunno si avvicina e in Lucania spuntano i cardoncelli...      Nella mia cucina fanno subito amicizia con degli strascinati che in r...

Continue reading

Kupp London
19 Set
Cibo e salute

Kupp: il primo ristorante svedese a Londra

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Fabio Porta
  • 0 comments
     Nell'aprile del 2015 viene inaugurato a Londra il primo ristorante di matrice svedese sperimentale contenente anche altre tradizio...

Continue reading

  • 1
  • 2

Questo sito non è una testata giornalistica: è un blog. Il blog non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001, quindi ogni singolo blogger è responsabile di quanto scrive.

Contattaci

redazione@ditestaedigola.com

  • Blog
  • Contact
  • Privacy Policy
Newsletter
iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre aggiornato/a sulle novità
Di Testa e Di gola 2022 CREATED BY Catalano Consulting
Chiudo
  • Home
  • Opinione
  • Dove ti porto
    • la pizza del sabato
  • Cibo e salute
  • Ricette
  • Un sorso di
  • News
Inizia a digitare per vedere i post che stai cercando.
Utilizziamo i cookie per personalizzare contenuti ed annunci, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico. Condividiamo inoltre informazioni sul modo in cui utilizza il nostro sito con i nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che ha fornito loro o che hanno raccolto dal suo utilizzo dei loro servizi. Acconsenta ai nostri cookie se continua ad utilizzare il nostro sito web.
Cookie SettingsAccetta
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre abilitato
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurataDescrizione
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ACCETTA E SALVA