Enzo Vizzari, la nuova firma del Gambero Rosso
Cresce il team editoriale dell’insegna più autorevole dell’enogastronomia italiana Si consolida la crescita di Gambero Rosso: dopo l...
03 Ott
02 Ott
Torna Salumi da Re: in presenza la decima edizione
Riparte con un ritorno alle origini l’atteso appuntamento con l’eccellenza della tradizione norcina e della salumeria nazionale, dal 21...
05 Set
Gambero Rosso lancia un appello ai protagonisti della ristorazione
L’editoriale di settembre del Gambero Rosso affronta tre temi scottanti che pesano sul comparto: su tutti, la drammatica situazione del...
19 Ago
Al via la partnership tra Chef Express e Gambero Rosso
Nasce la nuova linea di croissant sviluppata dai maestri della Gambero Rosso Academy per Chef Express Chef Express, società di ristora...
30 Lug
Le migliori mozzarelle vaccine in Italia secondo Gambero Rosso
È la grande protagonista delle tavole estive italiane: per questo Gambero Rosso ha deciso di dedicare a sua maestà la mozzarella vaccin...
04 Lug
La nuova Guida Street Food del Gambero Rosso 2024
È stata una grande intuizione a segnare la fortuna della Guida Street Food del Gambero Rosso: la prima edizione, uscita nel 2013, si è ...
11 Giu
Pane e Panettieri d’Italia 2024, presentazione e premiazione a Roma
Si terrà mercoledì 14 giugno 2023 alle ore 11 la presentazione della nuova edizione della guida Pane e Panettieri d'Italia 2024, firmat...
08 Apr
La nuova Guida Oli d’Italia 2023 del Gambero Rosso
Presentata a Verona la nuova edizione della guida Oli d'Italia 2023 dedicata all'oro verde, in versione cartacea e web giunta alla sua...
31 Gen
Pizza Bit Competition: al via le selezioni regionali
Tutto pronto per dare il via alla seconda edizione di Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli...
24 Gen
Alberto Marchetti, ancora suoi i Tre Coni Gambero Rosso
Confermati per il 2023, i Tre Coni Gambero Rosso ad Alberto Marchetti. La massima onorificenza della Guida Gelaterie d’Italia targata ...