Giuseppe Daddio Archivi - Di Testa e Di Gola

30 Gen

Nasce “Il mio bacio” del Maestro Aniello di Caprio

30 Gennaio 2023
By redazione
0 comments

Presentato in anteprima nazionale al SIGEP di Rimini. Da appassionati e cultori di dolci quali siamo, per primi a livello nazionale ri...

27 Apr

Professionali

Bucatini con asparagi, guanciale, zabajone, cacio, pepe

27 Aprile 2017
By diTestadiGola

La ricetta dei bucatini con asparagi, guanciale, zabajone, cacio e pepe dello Chef Peppe Daddio. Ingredienti per 6 persone Per i bucati...

05 Apr

Professionali

La Pizza Parigina di Giuseppe Daddio

5 Aprile 2017
By diTestadiGola

La parigina è una pizza rustica di origine napoletana, preparata con la pasta della pizza, farcita e poi coperta con una croccante...

31 Mar

Foodnews ed eventi

Sfogliacampanella per Pasqua diventa un dolce 3 in 1

31 Marzo 2017
By diTestadiGola

Pastiera e babà sono racchiusi in una sfogliatella Vincenzo Ferrieri presenterà la sua ultima creazione il 31 marzo a Palazzo Petr...

30 Mar

Foodnews ed eventi

Racconti di Grano Chirico a Palazzo Petrucci

30 Marzo 2017
By diTestadiGola

Napoli il 31 marzo, Palazzo Petrucci. Racconti di Grano Chirico #nonsolopastiera: arrivano le sperimentazioni di grano con l’Accademia ...

14 Mar

Professionali

Ricetta della Zeppola Fritta di Sabatino Sirica

26 Novembre 2021
By diTestadiGola

Sicuramente con l'avvicinarsi della festa di San Giuseppe moltissimi di voi staranno cercando online la vera ricetta della Zeppola...

09 Gen

Dove ti porto, La recensione

Si scrive "ndunderi", si legge "cioccolatini"

15 Maggio 2024
By diTestadiGola

Sono quelli che rappresenteranno Ravello nel Mondo durante l’anno 2017 Si chiama "ndundero" il cioccolatino che rappresenterà Rave...

14 Mar

Foodnews ed eventi

Fai dalla tua passione un mestiere!

14 Marzo 2016
By diTestadiGola
0 comments

Maddaloni, Scuola Dolce&Salato. Aperte le iscrizioni per i nuovi corsi di formazione professionale per chef, pasticceri, pizzaioli ...

27 Feb

Foodnews ed eventi

Prima edizione di “La Nostra Pastiera” – Racconti di Grano

27 Febbraio 2016
By diTestadiGola
0 comments

Venti pasticceri per “La Nostra Pastiera” Chirico Racconti di Grano alla Dolce e Salato 1° Marzo 2016 ore 17,30 scuola Dolce e Salato...

02 Dic

Foodnews ed eventi

Maddaloni, 9 dicembre Scuola Dolce e Salato. Formazione, Innovazione e Internazionalizzazione

2 Dicembre 2015
By diTestadiGola
0 comments

Kermesse conclusione percorsi formativi: cucina, pasticceria, pizzeria, bar management Formazione, Innovazione e Internazionalizzazione...