Dessert al piatto Suzumi
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Annunciati i primi quattro finalisti di EmergentePastry 2026!

Annunciati i primi quattro finalisti di EmergentePastry 2026! Si è conclusa presso la scuola Dolce&Salato di Maddaloni (CE) la fase

Nasce “Il mio bacio” del Maestro Aniello di Caprio
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Nasce “Il mio bacio” del Maestro Aniello di Caprio

Presentato in anteprima nazionale al SIGEP di Rimini. Da appassionati e cultori di dolci quali siamo, per primi a livello

bucatini con asparagi Daddio
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Bucatini con asparagi, guanciale, zabajone, cacio, pepe

La ricetta dei bucatini con asparagi, guanciale, zabajone, cacio e pepe dello Chef Peppe Daddio. Ingredienti per 6 persone Per

pizza parigina
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La Pizza Parigina di Giuseppe Daddio

     La parigina è una pizza rustica di origine napoletana, preparata con la pasta della pizza, farcita e poi

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Sfogliacampanella per Pasqua diventa un dolce 3 in 1

Pastiera e babà sono racchiusi in una sfogliatella      Vincenzo Ferrieri presenterà la sua ultima creazione il 31 marzo

racconti di grano
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Racconti di Grano Chirico a Palazzo Petrucci

Napoli il 31 marzo, Palazzo Petrucci. Racconti di Grano Chirico #nonsolopastiera: arrivano le sperimentazioni di grano con l’Accademia della Dolce

zeppola fritta sirica
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Ricetta della Zeppola Fritta di Sabatino Sirica

     Sicuramente con l’avvicinarsi della festa di San Giuseppe moltissimi di voi staranno cercando online la vera ricetta della

ndunderi
Dove ti porto La recensione

Si scrive "ndunderi", si legge "cioccolatini"

Sono quelli che rappresenteranno Ravello nel Mondo durante l’anno 2017      Si chiama “ndundero” il cioccolatino che rappresenterà Ravello nel

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Foodnews ed eventi

Fai dalla tua passione un mestiere!

Maddaloni, Scuola Dolce&Salato. Aperte le iscrizioni per i nuovi corsi di formazione professionale per chef, pasticceri, pizzaioli e barman La

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Foodnews ed eventi

Prima edizione di “La Nostra Pastiera” – Racconti di Grano

Venti pasticceri per “La Nostra Pastiera” Chirico Racconti di Grano alla Dolce e Salato   1° Marzo 2016 ore 17,30