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Cavatelli con baccalà conciati per le feste!

     Una mattina un mio caro collega mi svegliò invitandomi a fargli compagnia durante uno show cooking  sul baccalà,

strascinati con funghi cardoncelli
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Strascinati con funghi cardoncelli

L’autunno si avvicina e in Lucania spuntano i cardoncelli…      Nella mia cucina fanno subito amicizia con degli strascinati

ricetta risotto caprino
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Risotto caprino, pistacchio e gamberi rossi…

…mantecato alla rapa rossa!      Per preparare questa ricetta vi occorre: 300g di riso carnaroli cipolla vino bianco brodo

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Dove ti porto La recensione

Sospiri gluten free all'arancia. La ricetta!

     Un dolce senza glutine che ci propone il nostro amico e Chef Giuseppe Pocchiari. Ingredienti Per i sospiri

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Cavatelli con baccalà. La ricetta!

     Una mattina un mio caro collega mi svegliò invitandomi a fargli compagnia durante uno show cooking  sul baccalà,

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Dove ti porto La recensione

Mattonella al cioccolato bianco: la ricetta!

Mattonella al cioccolato bianco e nocciole con gelée alla mela cotogna e pan di spagna alle mandorle con veletta di

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Autori

Giuseppe Pocchiari

Qualità. Gusto. Leggerezza. Talento e Fantasia. Rispetto e Delicatezza. Precisione e Controllo. Mischiate bene questi elementi. Troverete Giuseppe Pocchiari, un