Dalla Terra al Cuore: i tartufi conciati di Anna Chiavazzo
Questo mio ritorno alla memoria del cuore, nonostante sia l’anello portante della mia identità mi sorprende sempre, soprattutto qu...
15 Feb
20 Nov
A Napoli la prima edizione di Re Panettone
La manifestazione dedicata al dolce tipico milanese, ideata e organizzata da Stanislao Porzio dal 2008, quest’anno ha fatto tappa anche...
02 Set
La crema di Nennella. Una ricetta di Anna Chiavazzo.
Mi sono sempre ripromessa con il tempo di riprendere, raccontare e donare questo semplicissimo dolce, memoria della mia infanzia, di un...
02 Set
Anna Chiavazzo
Sono figlia di operaio e di una casalinga, figli di contadini che mai hanno rinnegato le loro origini, cresciuta con l'educazione che i...