Tag: il libro della settimana

Il libro della settimana. Il potere della cucina. Storie di cuochi, re e cardinali

In cucina non si elaborano solo ricette. Nelle storie raccontate in questo…

Il libro della settimana. “I Biscotti di Baudelaire” di A.B. Toklas

Alice Babette Toklas (San Francisco 1877 - Parigi 1967), scrittrice statunitense, divenne…

Il Libro della settimana. “Brodi Gourmet”

di Giustino Catalano Brodi Gourmet è un libro di cucina di classe,…

Il libro della settimana. “Almanacco alimentare di Puglia. Gusti, sapori e varietà

di Giustino Catalano Michele Polignieri è un veterinario igienista degli alimenti originario…

Il libro della settimana. “Il cibo ci parla” di Roberto Rubino

di Giustino Catalano La Collana Della Terra presenta il suo primo lavoro…