Il discorso di apertura del Direttore Lucisano. Qui nel nostro piccolo valorizziamo le eccellenze del nostro territorio.
Antonio Lucisano (Direttore consorzio mozzarella) apre con un magnifico discorso salutando e ringraziando tutti gli sponsor, gli chef partecipanti, i
Le Strade della Mozzarella 2015. Composizione, indicazioni, posologia, modalità di assunzione e controindicazioni. Consigli e varie per chi ci sarà.
Al via domani il Salone Cultural- esperienziale sulla mozzarella. Le Strade della Mozzarella giungono quest’anno alla loro ottava edizione dopo
Le Strade della Mozzarella dal 28 al 29 novembre a Le Grand Tasting – Carrousel du Louvre. Ed è già Sold out!
In genere pubblichiamo con piacere i comunicati stampa degli amici ma mai come in quest’occasione il piacere è di gran
LSDM – I fratelli costardi mettono di buon umore. Arriva il riso!
Se sei cresciuto in una risaia hai solo due possibilità. O ami il riso o lo odi! I fratelli Cristian
LSDM – Nessuna "Peca" per i Portinari. Semplicemente eccelsi.
La famiglia Portinari conduce da oltre 25 anni con successo il Ristorante La Peca (che in dialetto veneto vuol dire
LSDM – arrivano i marziani…arriva Andrea Aprea.
A Napoli lo chiamano “o marziano” e sicuramente, dopo la sua esibizione odierna, Andrea Aprea, classe 1977, ha un che
LSDM. Il primo giorno di Congresso. Viva la regola e pure l'eccezione!
Le Strade della mozzarella 2014 partono tutt’altro che in sordina. Già dalla mattina il “la” viene dato dallo Chef Davide
Il mondo dei Formaggi di Alberto Marcomini
Bella la degustazione in tandem tra Marcomini e Maria Sarnataro e il delegato ONAF di Napoli. Marcomini pone subito in
Al via Le Strade della Mozzarella. Da domani online su ciò che vedremo.
Finalmente anche quest’anno arrivano Le strade della Mozzarella! Ebbene si ancora una volta Albert Sapere e Barbara Guerra sono riusciti