Cucinare Lontano: giro del mondo in 360 ricette!
"Cucinare Lontano" non è soltanto un ricettario. E’ una passeggiata…
Pane delle Caserosse. La ricetta di Luisa Ghetti.
Questo è il pane di casa nostra. Vi consiglio vivamente di acquistare…
La piadina romagnola di Luvi
La piadina romagnola è famosa in tutt’Italia. A Faenza una volta si…
La piadina sfogliata
Questa variante di piadina non è molto conosciuta, tipica della zona sud…
Da OpS a Firenze il 20 marzo una dimostrazione e cena di cucina greca da non perdere!
Segnaliamo con piacere che a Firenze da Ops Centro, venerdì prossimo 20…
La baguette fatta in casa. Il pane secondo Luisa Ghetti – Atto secondo.
Tempo fa vi avevo fornito un piccolo vademecum sulla panificazione e gestione…
Il pane fatto in casa. Un piccolo vademecum
Diversi anni fa frequentando un corso serale da un fornaio di Pistoia…
I Pici di Santa Fiora
Sono nata e vissuta in Romagna, a Faenza poi per studio e…

