Tag: Luisa Ghetti

Cucinare Lontano: giro del mondo in 360 ricette!

"Cucinare Lontano" non è soltanto un ricettario.      E’ una passeggiata…

Pane delle Caserosse. La ricetta di Luisa Ghetti.

Questo è il pane di casa nostra. Vi consiglio vivamente di acquistare…

La piadina romagnola di Luvi

La piadina romagnola è famosa in tutt’Italia. A Faenza una volta si…

La piadina sfogliata

Questa variante di piadina non è molto conosciuta, tipica della zona sud…

Da OpS a Firenze il 20 marzo una dimostrazione e cena di cucina greca da non perdere!

Segnaliamo con piacere che a Firenze da Ops Centro, venerdì prossimo 20…

La baguette fatta in casa. Il pane secondo Luisa Ghetti – Atto secondo.

Tempo fa vi avevo fornito un piccolo vademecum sulla panificazione e gestione…

Il pane fatto in casa. Un piccolo vademecum

Diversi anni fa frequentando un corso serale da un fornaio di Pistoia…

I Pici di Santa Fiora

Sono nata e vissuta in Romagna, a Faenza poi per studio e…