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Marcello Costanzo Basilio

     Questa volta il nostro mixologo Marcello Costanzo ci mette alla prova con la ricetta del Coco Almond.      Sarebbe interessante sapere se qualcuno riesce a replicarlo. E' un piccolo capolavoro. P…
     Pochi sanno che il mestiere di bartender e la mixologia, che sono le due arti alla base dei moderni barman, hanno origini molto antiche e non sono assolutamente frutto di una tendenza piuttosto r…