Da Maretti Editore “Al ristorante come al teatro” di Fausto Arrighi
In uscita da Manfredi Editore il breve volume Al ristorante come al teatro di Fausto Arrighi, già Direttore della Guida Michelin Italia. Si tratta di un interessante
Da Maretti Editore: L’Antica Osteria del Mirasole
L’Antica Osteria del Mirasole, il racconto di una trattoria che oggi è una tra le più importanti d’Italia È disponibile
Da Maretti Editore la pubblicazione “Diventare Grandi”
Maretti Editore presenta Diventare Grandi, un volume che vuole presentare e raccontare l’opera di uno chef, Matteo Grandi, attraverso il suo pensiero
In uscita per Maretti Editore una pubblicazione su Bob Noto
Questo non è un libro di cucina, ma il resoconto/racconto che svela a un pubblico più vasto la figura di