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Marianna e Camillo De Michele

Pastiera, elogio della primavera, tripudio del mondo rurale, risveglio di profumi e sapori che coincide con la ripartenza del ciclo stagionale. Se la colomba sa troppo di panettone adattato alla Pasqu…
Una ciambella di pasta, fritta fino a farla gonfiare, innevata di zucchero a velo e con un generoso giro di crema pasticciera sormontata da amarene. Ce n’è abbastanza per dire che la zeppola di San Gi…