Amphora. Un contenitore per chi nel vino ama sognare.
Kvevri per i georgiani, Amphora per i romani, contenitori non dissimili, forse gli unici possibili per quelle ere. Ere non
Slow Wine 2016, Montecatini Terme.
Slow Wine 2016, Montecatini, Terme del Tettuccio. Città delle acque, location anomala per la presentazione dei vini di Slow Food.
Al Gambrinus la storica verticale del Taurasi DOCG di Luigi Tecce. Nell'occhio di Poliphemo.
“Natural Resistance”. Per qualcuno potrebbe già essere un cult. L’ultimo film di Jonathan Nossiter, presentato dieci anni dopo il controverso
Serragghia. La Pantelleria del vino che fu nelle mani di Gabrio Bini.
Ieri sera è iniziato un nuovo corso. Un cammino diverso dettato da mille motivi. Ricerca, curiosità, smitizzazione dei riti, ricerca
Analogic Wine o Wine3.0? – Il vino Biologico
Analogic Wine, contrapposto al Vino Digitale, al Wine 2.0 di cui abbiamo già parlato qui. Wine 2.0, espressione della modernità,