Chef life: a restaurant simulator. A febbraio il videogioco per conquistare la stella Michelin.
Cosa serve ad un ristorante per ottenere la stella Michelin? Uno chef pieno…
La pizza del sabato: la Assoluto di Cipolla di Cristian Cennamo
A volte sono i viaggi, le esperienze a dare a molti pizzaioli…
Guida Michelin Italia 2023: tutte le novità
Ecco i verdetti arrivati da Franciacorta, dove oggi è stata presentata la Guida Michelin Italia…
La "Transavanguardia" sannita sopravvive in cucina. Giuseppe Iannotti e il Kresios.
Forse pochi sanno che quando il critico d'arte Achille Bonito Oliva, sul…