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Pasta

È stato eletto a New York il Miglior piatto di Pasta: il #primodimanhattan è quello dello chef Massimo Sola, vincitore del premio ideato dal Pastificio Di Martino  La giuria italo-americana di giornal…
Fusillone di Gragnano mantecato alle rape, acciughe del cantabrico, triglia al naturale, polvere di limone e fiaschetto di Torre Guaceto Ingredienti per 4 persone: 48 pz di fusilli (200 gr circa) Trig…
COMUNICATO STAMPA  Presentato questa mattina presso la sala giunta del Comune di Napoli l’evento enogastronomico “Come il Maggio sui Maccheroni - Festival delle paste nella Napoli del ‘600” che si svo…
A volte in Italia abbiamo dei tesori inestimabili, senza esserne a conoscenza. È così grazie ad un viaggio dell'azienda dove lavoro che conosco la Cooperativa Iris. Con sede in provincia di Cremona, p…
Nell’enclave Orsarese di Peppe Zullo, circondato da piccoli vigneti incastonati tra le rose, che spezzano, per un attimo, l’assoluto di verde abbagliante, succede di incontrare una Puglia che non ti a…
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