I Pel’meni
I pel’meni sono diventati molto popolari in Russia all’inizio del XIX secolo. In questo periodo gli storici e gli esperti di arte culin...
29 Nov
26 Feb
Il cibo "condizionato" in Russia
Le tradizioni culinarie russe risentono sostanzialmente di due grandi fattori: i periodi di digiuno dettati dai precetti religiosi, ...