Precedentemente avevo scritto del Chianti. Vino conosciuto in tutto il globo ma poco capito, a causa dell’ignoranza ..
Se il miglior modo di costruire il futuro per un giovane è confrontarsi con la storia e la tradizione, allora ..
Ieri sera è iniziato un nuovo corso. Un cammino diverso dettato da mille motivi. Ricerca, curiosità, smitizzazione ..