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50 toppizza
25 Lug
Foodnews ed eventi

50 TopPizza : è "Pepe in Grani" la migliore pizzeria d’Italia e del Mondo 2018

  • 17 Dicembre 2018
  • By author-avatar diTestadiGola
     Il locale di Caiazzo (CE) bissa il successo della prima edizione piazzandosi al primo posto della più importante guida on-line di ...

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lombardi 1892
27 Set
Dove ti porto

Lombardi 1892: un pezzo di storia della pizza di Napoli

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Enrico Di Roberti
Entrare nella storia…      Ecco la sensazione che si prova varcando le porte della Pizzeria “Lombardi 1892” di via Foria a Napoli, che ...

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19 Set
Dove ti porto

"Fratelli Salvo" l'insostenibile leggerezza…della pizza

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Rocco Andrisani
     Prima di conoscere la pizzeria dei Fratelli Salvo, ero convinto che la vera pizza napoletana si potesse assaporare solo a Napoli, ...

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18 Set
La pizza

La pizza Carpaccio di Lievità

  • 24 Settembre 2023
  • By author-avatar Ezio Ponari
C’è una sottile linea di connessione affettiva che è sempre intercorsa tra me e il gorgonzola.      Formaggio DOP inesorabilmente milan...

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17 Set
La pizza

La "Maggio Arricreato" della Pizzeria Finalmente

  • 24 Settembre 2023
  • By author-avatar Rocco Andrisani
     La Pizzeria Finalmente ha aperto a marzo di quest’anno a Pomigliano d’Arco.      Il nome nasconde, neppure tanto velatamente, l’id...

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16 Set
Dove ti porto

Pizzeria da Pasquale – Lievito madre a mare

  • 15 Novembre 2021
  • By author-avatar Giustino Catalano
     La riviera romagnola è da sempre stata una delle aree dove, anche grazie a pizzaioli napoletani che vi andavano a lavorare in esta...

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Margherita Song e Napule
15 Set
EatAmmece là

EATammece a New York: "Song e Napule"

  • 15 Settembre 2016
  • By author-avatar EatAmmece
"Una pizza del genere in parecchie pizzerie di Napoli non la mangi".      Questo è stato il nostro commento dopo il primo morso alla ma...

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